S.O.S. con la panificadora silvercrest del LIDL

[boga 0]

Interesante... muy interesante... asi q levadura de la saff-pizza... 500 gr. y a la nevera...
Gracias!!!

[pelibrujita 1]

Pelibrujita, por lo que me contesta Baldo a mi, es lo mismo. Y sale muuuuucho mas barato comprarla en el Makro.
Baldo, pues eso de guardar en la nevera, es cierto que puede hacer la diferencia: cuando se me "murió", no la había guardad en la nevera: ahora sí la guardo siempre en la nevera.

Es que hablais de la levadura de cerveza, y el paquete grande parece que es eso. Y mi pregunta es si es lo mismo que la levadura de panadero de la marca MAIZENA que se compra en los hipermercados.

[boga 0]

Pues... yo creo q sí, q nos estan diciendo q esta levadura puede substituir a la seca de maizena.
A mi tb me interesa q sea asi, pq si 500 gr. de esta levadura vale... no se cuanto, pero seguro q sale mucho mas a cuenta q comprar los sobrecitos de maizena q son una ruina...
Pero vamos,a ver si alguien lo cerciora al 100%

[paula53 0]

Es que hablais de la levadura de cerveza' date=' y el paquete grande parece que es eso. Y mi pregunta es si es lo mismo que la levadura de panadero de la marca MAIZENA que se compra en los hipermercados.[/quote']

Sí, yo uso indistintamente la levadura Saf-pizza y la levadura maizena, y Baldo nos dice que los ingredientes de la Saf-pizza y de la levadura de cerveza son idénticos. Además, segun lo que he leído en la wikipedia, me da que la levadura seca de panadería es esa misma levadura de cerveza.

Mirad esto:
http://www.gastronomiaycia.com/2009/09/10/levadura-para-pan/
Alli dicen que la levadura para el pan (que no sea la masa madre o levadura natural) es la levadura de cerveza. Incluso el nombre científico que usan es el mismo que el que me aparece en el paquete de la Saf-pizza.

Así que para mi, por lo menos, todo aclarado. ¡Ciao!

[baldo31 17.943]

Pozezo: la levadura seca es levadura de cerveza, sustituye a la maicena, vahiné u otras marcas que hay (todas son levadura de cerveza en distintos envases y proporciones)

Por precio y resultados, yo recomiendo el envase de 500 y en la nevera bien cerrado con una pinza dura un año. Se pone en la zona de los yogures.

[pelibrujita 1]

Muchisimas gracias por la aclaración baldo31 Tomo nota, para el próximo día que me acerque por MAKRO
No sabía que era levadura de cerveza lo de los demás paquetes...

[baldo31 17.943]

Muchisimas gracias por la aclaración baldo31 Tomo nota, para el próximo día que me acerque por MAKRO
No sabía que era levadura de cerveza lo de los demás paquetes...

De nada!!!

[Flondrucha 125]

cuando recién vine de Argentina quise comprar levadura para hacer pizza y entré a una panadería y dije como se dice allá: levadura de cerveza.....la mujer se empezó a reir que nunca mas dije así......y ahora en este post vuelvo a leer que efectivamente se llama aqui también levadura de cerveza.
es el cuadradito que se usa para pizza panes...es como usar la de maizena o vahiné ...lo confirmo.

[s-o-n-i-a 24]

yo tengo levadura de cerveza, la compré en eroski, y la pongo en el café, en el yogurt...

[s-o-n-i-a 24]

yo la compré para una receta, pero ahora la tomo tal cual como digo, mirar esto http://www.botanical-online.com/levaduradecerveza.htm