Delicias de arroz (aprovechamiento)

[mermer 0]

Pues hoy os dejo una receta muy fácil para "reciclar" el arroz que nos quede ya guisado, vale cualquier arroz, espero que os guste...

La receta con un pequeño paso a paso en mi blog: http://www.cocinarconrecetas.es/index.php/delicias-de-arroz/



La receta:


INGREDIENTES:

?restos de arroz guisado
?ajos (un diente de ajo por cada cucharada de arroz que tengamos)
?perejil picado (una cucharadita por cada ajo)
?un huevo batido con una pizca de sal
?pan rallado
?aceite de oliva para freir
ELABORACIÓN:

Echamos el arroz en un bol, si es con pollo o con marisco habrá que tener especial cuidado de que esté libre de huesos, o cáscaras de almejas o similares…

Picamos los ajos muy pequeñitos y los añadimos al bol del arroz con el perejil picado

Mezclamos todo muy bien, hasta que quede todo integrado, vamos haciendo bolitas y las pasamos por pan rallado, huevo y otra vez por pan rallado. Aquí ya las bolitas hechas y listas para freir, aunque ahora es el momento en que podemos congelarlas, las ponemos en un plato o bandeja y al congelador, después de unas dos horas, las sacamos y las metemos en una bolsa de congelación y ya las tendremos para cualquier ocasión. Sólo tenemos que sacarlas en el momento, freir y listo.

Freimos en abundante aceite caliente, cuando estén doradas, sacamos sobre un papel absorbente para quitar el exceso de aceite y listas para comer!!!

Espero que os guste esta receta y os haya dado una buena idea para reciclar el arroz sobrante. Son ideales como aperitivo, la gente se sorprende mucho cuando las ve, porque no se esperan que sean de arroz… Buen provecho!!

Una foto del corte:

[Morguix 35]

Jo, pues esto tiene que estar de muerte:plas::plas:

[onlytime 2]

Qué pinta y encima sencillos de hacer!!!!!

[Limaivda 3]

Que ricos han de estar.
Muchas gracias por la idea.
Besos

[mermer 0]

Gracias a todas!!! la verdad es que hay que aprovecharlo toooooodoooooooo!!! jejeje, en mi casa nuca se ha tirado el arroz por que a mi me gusta frío, pero para cambiar... Me alegro de que os haya gustado, pues probad vereis que ricas están estas delicias...

[mary505 3.100]

que ricas te las copio ,besos

[Haiku 1]

Quiero una ¿puedo?

[thermo 0]

Muy originales y seguro que buenísimas.
Oye, las bolas que bien hechas de redonditas!

[kariqui 1]

ummm que ven riquiiisimas voy a ver tu blog!!!

[mermer 0]

Muy originales y seguro que buenísimas.
Oye, las bolas que bien hechas de redonditas!

jajajajajajjaja... cuando tengo invitados y les pongo de aperitivo, las delicias de arroz, croquetas, las bolitas de pollo y jamón, ect... todos coinciden en lo mismo.... jajajjaa que si tengo algún truco.... e imagina los "cachondeitos" que pueden surgir entre amigos y familiares.... jajajaja... Pero que no haya conclusiones raras.... las hago con mis dos manitas... es que de pequeña me gustaba mucho jugar a la plastilina....!!! jajajjaaja

Gracias a todas por vuestros comentarios, ok?? besos