dónde montais la nata???

[fargopatt 0]

jo es que la tengo atragantada... siempre que monto nata es una pelea... se me salta por todos lados, no como las claras que se portan la mar de bien
a vosotr@s os pasa??? cómo haceis?? a ver si es que las barillas de mi batidora son alérgicas a la nata??? :wink:
no sé si habrá algún recipiente especial...

[alcoiama 92]

Uffffffffffff La Nata y yo no nos llevamos bien:

Casi siempre se me pasa de batido y me quedo con mantequilla.

O empieza a soltar como una aguita, y no se queda bien montada pàra decorar: los adornos no quedan firmes, se deshacen.

ahhhhhhhhhhhhhh la monto con la batidora normal o con la Thmix. pero no le tengo cogido el punto.

Sin embargo con el merengue nunca tengo problemas: me sale perfecto.

[menorcana 9]

Un truqui para que no te salpique la nata es poner una bolsa atada al brazo de la batidora y ponerla encima del recipiente hasta que empiece a montar... vamos como si fuese un paraguas!!!

Me entiendes????

Yo uso la Thermomix, pero antes hacia esto... a veces solo con un paño de cocina..

:wink: :wink: :wink:

[astro 3]

yo lo hago en la batidora con las barillas y me queda perfecta.

[mariail 51]

mariail

fijate que truco te ha dicho menorcana yo que me pasa igual

[beatriz_ls 0]

Yo me compré una jarra de plástico grande que tiene una tapa especial en la que tiene un agujerito por donde te caben las varillas. Así no me pongo perdida, que antes me pasaba como a ti

[julio65 0]

a mano

yo es que suelo montarla con barilla manual, meto la nata 5 minutos al congelador, muy fria monta mejor, y a juego de muñeca a montarla.

[nufly 0]

veo que la guerra con la nata no me pasa solo a mi, para que monte mejor tiene que estar muy fria como dice julio, yo le pongo papel albal a modo de tapa pero aun asi algunas veces se me derrama

[julio65 0]

maña

como se suele decir, mejor maña que fuerza, cuantos truqis

[comoju 6]

Yo la manto en el vaso de la batidora de brazo ....

No se como se llama