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Pan integral en panificadora.

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fenixvero

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Hoy quiero enseñaros éste pan que he echo en la panificadora, es pan integral a quedado bajito y compacto, pero de sabor ésta bueno.

walzjt.jpg

Ingredientes:
540 grs de harina integral (yo la compro en carrefour)
350 ml de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de fructosa
1 sobre de levadura seca o 1 bloque de levadura fresca
1 cucharada sopera de mezcla de semillas (yo uso una mezcla de lino, girasol, calabaza, sésamo y bayas de goji que venden en carrefour)

Poner todo en la panificadora, primero los liquidos y luego los sólidos, teniendo en cuanta que la sal y la levadura no entren en contacto, yo pongo la sal junto con el agua y la levadura encima de la harina.
Programa 3, pan integral.


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Hola me podrias hechar una mano?veras hoy he hecho pan en la thermomix y luego lo he puesto en el horno al final me ha salido blandito por dentro pero la corteza durisima no sabemos porque ha podido ser si porque ha cocido mucho o no se porque bueno un saludo y gracias, es una pasada tu pan no se si yo llegare hacer algun dia pan y que me salga bueno un saludo y enhorabuena


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ayuda con pan

Hola me podrias hechar una mano?veras hoy he hecho pan en la thermomix y luego lo he puesto en el horno al final me ha salido blandito por dentro pero la corteza durisima no sabemos porque ha podido ser si porque ha cocido mucho o no se porque bueno un saludo y gracias, es una pasada tu pan no se si yo llegare hacer algun dia pan y que me salga bueno un saludo y enhorabuena


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Hola me podrias hechar una mano?veras hoy he hecho pan en la thermomix y luego lo he puesto en el horno al final me ha salido blandito por dentro pero la corteza durisima no sabemos porque ha podido ser si porque ha cocido mucho o no se porque bueno un saludo y gracias' date=' es una pasada tu pan no se si yo llegare hacer algun dia pan y que me salga bueno un saludo y enhorabuena[/quote']

Pues la verdad que no sé porque te pasa ésto, yo no soy ninguna experta en el pan, simplemente echo los ingredientes en lapani y cuando a terminado saco el pan recien echo para que se enfrie :dientes:
Yo si quieres hacer pan te recomiendo una panificadora, la mia me la compre en el aldi cuando salio la oferta en diciembre, pero dicen que la que venden en carrefour está muy bien.

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Anda vero que pan mas bueno' date=' aunque el pan integral no es santo de mi devoción pero tiene buena pinta:D[/quote']

De sabor está bueno, y de pinta tambien, nunca havia echo uno integral, y creo que no será el último que haga.

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Que pan más rico, yo lo tomo integral también. Sabel que le llevo unos días poniendo y queda muy rico?? soja granulada (como si fuera carne picada de soja) la compré en el herbolario, no cuenta mucho 1 y pico pero queda el pan de jugoso....
Por ciento las semillas donde las compras, porque en el herbolerio donde compro yo, no tienen de esas que van juntas, tiene que ser una bolsita de cada.
Gracias


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Que pan más rico, yo lo tomo integral también. Sabel que le llevo unos días poniendo y queda muy rico?? soja granulada (como si fuera carne picada de soja) la compré en el herbolario, no cuenta mucho 1 y pico pero queda el pan de jugoso....
Por ciento las semillas donde las compras, porque en el herbolerio donde compro yo, no tienen de esas que van juntas, tiene que ser una bolsita de cada.
Gracias


Pues las compré en el carrefour, hay de 3 o 4 clases, estan debajo del estante de las cosas de dietetica, me costó 7.60 €, pero tendré para hacer un montn de panes :D
Yo es que con los turnos que hago no tengo mucho tiempo de ir a buscar cosillas en herbolarios y miré a ver si ahi vendian.
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  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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