Jump to content

Menús y varios FASE II (Por favor leer el primer mensaje la primera vez)

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Mis menús de fin de semana.
Sábado:
Desayuno: manga, a los 15 min pita integral jamón ibérico. 4 galletas gullón aptas. Leche de soja, infusión al rato.
Almuerzo: Ensaladilla de coliflor, judia verde, aceitunas rellenas, atún y mayonesa. Entrecot plancha. Pastel de choco y avena (no me gustó nada!!). Infusión boldo.
Choco 70% con almendras (para sacarme el sabor del pastel)
Cena: lechuga. Espagueti integral Hacendado con salsa de tomate y cebolla casera. Yogur 0%.Infusión.
Domingo:
Desayuno: 6 higos frescos. 2 pan rosa con pavo Kepavo y mermelada fresa apta.
2 galletas gullón digestive aptas. Leche de soja. Infusión al rato.
Almuerzo: Col salteada con ajo ypimentón. Lomo de cerdo relleno de quesito apto. Yogur 0%. Infusión boldo.
M/T Pecado: leche de soja con un mini pedacito de bizcocho integral que hice para el desayuno y tenía que probarlo...
Cena: Coliflor crocant. Lentejas. Pechuga de pollo asada. Mejillones en escabeche. Yogur 0%. Infusión.
Hoy Lunes:
Desayuno: 5 higos frescos. 2 pan rosa con pechuga de pavo Kepavo. Bizcocho integral apto. Leche de soja. Infusión al rato.
Almuerzo: Lechuga, olivas rellenas y queso blanco con mayonesa. Entrecot. Coliflor. Yogur griego con cacao. Infusión boldo.
Cena: yogur 0% con anacardos. se me ha hecho tarde y no me entra nada más. Infusión.
Ya os pondré la receta del bizcocho, super esponjoso y ligero.
Un saludo.


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 215
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • cerberos

    69

  • Dykes

    62

  • Pravias

    21

  • pvadecurt

    16

Top Foreros En Este Tema


Buenos días Materi.
La coliflor crocant que suena tan chic, es simplemente la coliflor guisada "al dente" para que quede compacta y no se convierta en puré. Yo la guiso sólo con agua y sal y estoy pendiente de la olla para que no hierva con burbujas grandes. Voy pinchando el tronco con un alambre especial para los pasteles y desde que ya puedo atravesarlo, aunque esté duro, la retiro y escurro.
Así nos gusta comerla aliñada, o con bechamel con harina de garbanzos y gratinada con queso, para hacer buñuelitos con los ramitos pequeños. No se deshace al procesarla. La ensaladilla la hago sustituyendo la papa por la coliflor, la zanahoria cruda rallada y pepinillos encurtidos de los más chiquitos picaditos muy pequeños. Después lo que le quieras añadr apto.
Fría de la nevera no tiene nada que envidiar a la de papa.
El bubango es el calabacin de aquí. Es mucho más acuoso e insípido. Para los pucheros excelente, pero para tortillas o rellenar debes dejarlo tambien al dente para poderlos manejar. Si puedo te subo una foto.
Un saludo.
x9b6cu1mlygunutnt3yo_t.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Mi menú de martes.
Desayuno: 2 pan rosa con jamón ibérico. Bizcocho integral apto. Leche de soja. Infusión al rato.
Almuerzo: Lechuga, tomate, aceitunas, queso blanco, anacardos y mayonesa. Coliflor. Pechuga de pollo asada. Chocolate 70% con almendras. Infusión de boldo.
Cena:lechuga, tomate y aceitunas, Garbanzos con ajo molido y aceite de oliva. Yogur 0%. Infusión.

Miercoles:
Desayuno:5 higos frescos.A los 15 min 2 pan rosa con atún escurrido. Bizcocho integral apto. Leche de soja.Infusión al rato.
Almuerzo: Lechuga. Caparrones (alubias rojas) con chorizo y tocino ibérico. 2 panellets. Infusión boldo.
Cena: Lechuga y tomate. Col. Caballa en conserva 90 g. Yogur 0%. Infusión.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Mi menú de Jueves

Desayuno: Pita integral con jamón ibérico. Bizcocho integral apto. Leche de soja. Infusión al rato.
Almuerzo: Tortilla francesa 2 huevos. Coles de bruselas. Guelde frito. Queso semicurado (50 g). Infusión boldo.
Cena: Tomate con zanahoria rallada. Col. Pechuga de pollo asada. Yogur 0%.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Mi menú de Jueves

Desayuno: Pita integral con jamón ibérico. Bizcocho integral apto. Leche de soja. Infusión al rato.
Almuerzo: Tortilla francesa 2 huevos.
Coles de bruselas. Guelde frito. Queso semicurado (50 g). Infusión boldo.
Cena: Tomate con zanahoria rallada. Col. Pechuga de pollo asada. Yogur 0%.

Almuerzo: Coles de bruselas, Tortilla francesa 2 huevos. . Guelde frito. Queso semicurado (50 g). Infusión boldo.

..Que hay que retornaaaar de lo de las vacacioooneees...
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Hoy:De: sandwich de paleta apta + 2 tostadas de paté casero + vaso kefir + café con desnatadaCo: Cocido completo... Imposible postre...Ce: A ver que soy capaz de comer... Cada día la llevo peor. Intentaré un par de conservas previo pisto de tomate...


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
×
×
  • Create New...