menús del lunes 28 de marzo al domingo 3 de abril

[Patito_3 0]

Hasta luego Patito' date=' muac...[/quote']

jooo no sé cómo lo voy a hacer en las comidas. En mi trabajo sólo tengo dos opciones:
- Ensalada de atún, huevo duro, pepino, tomate, cebolla y lechugas varias
- Ensalada de cangrejo, aguacate, tomate, pepino y lechugas varias
El resto son todo bocatas, ensaladas con mahonesa, wraps,...
Al final tendré que llevarme algo de casa. Debería comer de primero la ensalada del trabajo y llevarme por ejemplo pechuga de pollo a la plancha, pescado, etc??????
Gracias mil por corregir

[Nata 0]

Cerberos, Sarah, hasta ahora no he podido volver a entrar y poneros los ingredientes de mi Sucralin, son Dextrina, maltodextrina y E955 Sucralosa, pero he mirado los hidratos de carbono y pone <0,1 g/100gr, y con las calorias lo mismo, <0,1/100 gr, imagino que esto significa que lo hace apto verdad?? ya que aunque tiene la dextrina y la maltodextrina no tiene hidratos de carbono, por lo que poco contenido calórico y glucido tendrá no??? Corregidme por favor para estar tranquila.

Aprovecho tambien y os pongo mi menu de hoy, que ha sido un poco especial porque hemos ido al campo de barbacoa con unos amigos.

D. Sojafe descafeinado con sucralin + 3 wasa con pavo apto.
Comida. Pechuga de pollo a la barbacoa + salpicon de marisco (intenté no comer los palitos de surimi, aunque he de reconocer que alguno cayo) + cola ligth.
MT. Infusión menta poleo.
Cena. 2 latas de sardinas en escabeche + gambas cocidas (bastantes).

Gracias por corregir y buen finde a todos (o ya mejor dicho, buen domingo)
BSS

[Sahrah 0]

jooo no sé cómo lo voy a hacer en las comidas. En mi trabajo sólo tengo dos opciones:
- Ensalada de atún, huevo duro, pepino, tomate, cebolla y lechugas varias
- Ensalada de cangrejo, aguacate, tomate, pepino y lechugas varias
El resto son todo bocatas, ensaladas con mahonesa, wraps,...
Al final tendré que llevarme algo de casa. Debería comer de primero la ensalada del trabajo y llevarme por ejemplo pechuga de pollo a la plancha, pescado, etc??????
Gracias mil por corregir

Patito, es que con eso además de morirte de hambre a la media hora te vas a aburrir muchísimo, no? De segundo te puedes llevar cientos de cosas ricas, no tiene porqué ser a la plancha, y se van a quedar de piedra cuando después de la ensalada te comas una hamburguesa con pisto y de postre chocolate por ejemplo

[Sahrah 0]

Cerberos, Sarah, hasta ahora no he podido volver a entrar y poneros los ingredientes de mi Sucralin, son Dextrina, maltodextrina y E955 Sucralosa, pero he mirado los hidratos de carbono y pone <0,1 g/100gr, y con las calorias lo mismo, <0,1/100 gr, imagino que esto significa que lo hace apto verdad?? ya que aunque tiene la dextrina y la maltodextrina no tiene hidratos de carbono, por lo que poco contenido calórico y glucido tendrá no??? Corregidme por favor para estar tranquila.

Aprovecho tambien y os pongo mi menu de hoy, que ha sido un poco especial porque hemos ido al campo de barbacoa con unos amigos.

D. Sojafe descafeinado con sucralin + 3 wasa con pavo apto.
Comida. Pechuga de pollo a la barbacoa + salpicon de marisco (intenté no comer los palitos de surimi, aunque he de reconocer que alguno cayo) + cola ligth.
MT. Infusión menta poleo.
Cena. 2 latas de sardinas en escabeche + gambas cocidas (bastantes).

Gracias por corregir y buen finde a todos (o ya mejor dicho, buen domingo)
BSS

En la comida y en la cena falta verdura y/o ensalada, el resto me parece que está bien aunque no estoy segura de lo de la cola light a ver qué dice "el jefe".

Cerberos, si ese sucralín es apto, es mejor eso o la fructosa???

[cerberos 1]

En la comida y en la cena falta verdura y/o ensalada, el resto me parece que está bien aunque no estoy segura de lo de la cola light a ver qué dice "el jefe".
No digas eso xD... Qué incómodo me has hecho sentir...
Cerberos, si ese sucralín es apto, es mejor eso o la fructosa???

En cuanto a las colas y demás ya sabeis lo que pone en el libro, están repletos de montikks. Es casi preferible una cerveza que una cola light de esas.
Para mí, como mejor para el método sería la sucralosa, la fructosa aunque más "natural" tiene IG20, la sucralosa ni tan siquiera lo tiene, la fructosa ha de digerirla (procesarla) el hígado con lo que deja de hacer otras cosas mientras, y la sucralosa al igual que la fibra, el organismo no es capaz de asimilarla, por lo que "pasa de ella", entra y sale "tal cual", no provocando IG alguno en sangre...
Otro edulcorante muy bueno con IG prácticamente 0 es la tagatosa, muy utilizado en los entornos de diabeticos, la tagatosa se metaboliza directamente hasta las células, no necesitando presencia de insulina para pasar a ellas desde la sangre, por lo que para el método también sería muy favorable.

[pvadecurt 0]

Buenos días!

os anoto mi menú de hoy :

Desayuno : 2 pan rosa con mermelada y queso batido 0 % + pan rosa con paté (Cerberos, cayó ayer casi entero el de caballa, a mi marido le encantó esta vez y tiene una textura de paté buenísima) + descafeinado con soja
Comida : verduras plancha + carne picada con berenjena y curry + trozo de queso curado
Cena : ensadada con atún + cuscús integral con verduras + gambas al ajillo + yogurt 0 %

hasta luego!

[cerberos 1]

Buenos días!

os anoto mi menú de hoy :

Desayuno : 2 pan rosa con mermelada y queso batido 0 % + pan rosa con paté (Cerberos, cayó ayer casi entero el de caballa, a mi marido le encantó esta vez y tiene una textura de paté buenísima) Me alegro, a mi también me gusta mucho... + descafeinado con soja
Comida : verduras plancha + carne picada con berenjena y curry + trozo de queso curado
Cena : ensadada con atún + cuscús integral con verduras + gambas al ajillo + yogurt 0 % El cuscus normal no es apto, tiene un IG de 65, y el integral, aunque no sé el IG que tiene, sigue siendo harina de trigo aunque de molienda más gruesa, por lo que en buena lógica, fuera del desayuno no se debe comer, esa cena sería un desayuno de fin de semana estupendo...

hasta luego!

:wink: Hasta luego, a aprovechar el domingo...

[Nata 0]

Hola a todos! Os agradezco las correcciones, en cuanto a la verdura, tenéis razón, efectivamente me falto verdura, pero en una barbacoa, era o comer eso, o unos filetes de lomo y presa paleta en un buen bocadillo de pan nada apto, con lo cual optee por lo primero. Con respecto a las colas ligth, tomo nota, pero reconozco que me será muy compliccado dejarlo, sobre todo los fines de semana, porque durante la semana no lo pruebo, pero durante el fin de semana,.... todo es distinto. Si fuera ligth sin cafeina sería apta?? y un nestee sería apto??

En fin, sigamos pues y os pongo mi menu de hoy:

D. Descafeinado con leche de soja (vivesoy) con sucralin + 3 wasa con pavo apto.
Comida. Sepias con tomate casero (hecho en tmx) + vasito de arroz integral (salvo que me digais que no es apto) + ensalada verde.
Cena. Alcachofas con taquitos de jamon iberico de bellota + yogur 0%

Gracias por revisar y besos

[pvadecurt 0]

Iniciado por pvadecurt
Buenos días!

os anoto mi menú de hoy :

Desayuno : 2 pan rosa con mermelada y queso batido 0 % + pan rosa con paté (Cerberos, cayó ayer casi entero el de caballa, a mi marido le encantó esta vez y tiene una textura de paté buenísima) Me alegro, a mi también me gusta mucho... + descafeinado con soja
Comida : verduras plancha + carne picada con berenjena y curry + trozo de queso curado
Cena : ensadada con atún + cuscús integral con verduras + gambas al ajillo + yogurt 0 % El cuscus normal no es apto, tiene un IG de 65, y el integral, aunque no sé el IG que tiene, sigue siendo harina de trigo aunque de molienda más gruesa, por lo que en buena lógica, fuera del desayuno no se debe comer, esa cena sería un desayuno de fin de semana estupendo...

hasta luego!

:wink: Hasta luego' date=' a aprovechar el domingo...[/quote']


Hola Cerberos
El cuscús integral he visto por ahí que tiene IG 45, y mi pregunta es : si se puede comer alguna vez pasta integral por la noche, (o estoy equivocada?) no se podría comer cuscús integral?
o es mejor a mediodía? porque lo puedo cambiar y si acaso la carne ya me la llevo para mañana.

[cerberos 1]

Iniciado por pvadecurt

Hola Cerberos
El cuscús integral he visto por ahí que tiene IG 45, y mi pregunta es : si se puede comer alguna vez pasta integral por la noche, (o estoy equivocada?) no se podría comer cuscús integral?
o es mejor a mediodía? porque lo puedo cambiar y si acaso la carne ya me la llevo para mañana.

Ahhh... Uno de los grandes misterios de Monti... Te copio y pego del libro:

...Pero, por muy bueno que sea, incluso ese pan quedará provisionalmente suprimido de las dos comidas principales. Por una parte, porque su índice glucémico, aunque bajo, sigue siendo demasiado elevado (>35) y, por otra, porque cuanto mayor sea el aporte de glúcidos en una comida, aunque tengan un bajo índice glucémico, mayor es el riesgo (en Fase I) de producir un aumento significativo de la insulinemia. Si ya consumimos otra fécula en cantidad apreciable, como espaguetis o lentejas verdes, no es aconsejable añadirle pan (A la dieta). Sobre todo porque para que haya un índice glucémico de 40, debe haber sido elaborado con harinas sin refinar al 100% (sin ningún cernido) y con una molturación rústica (partículas gordas), de lo cual nunca puede estar seguro a menos que el fabricante se lo garantice.
En cambio, podremos seguir comiendo pan normalmente durante el desayuno (incluso se lo recomendamos), aspecto del cual nos ocuparemos más adelante.

Qué sería eso de unos ricos bocatas para cenar, ehhh...