Pesto de tomates secos

[Arasia 88]

Vi esta receta en la revista thermomix de navidad y el otro día por fin encontré los famosos tomates secos en mercadona.
He utilizado la salsa para acompañar unos espaguetis y me ha encantado.

Ingredientes; 100gr de tomates secos (previamente los habremos hidratado 24h en agua), 1 diente de ajo, 70gr de aceitunas negras, 15gr de alcaparras, un poco de oregano, sal y 50gr de aceite de oliva. Introducir en el vaso todos los ingredientes y programar 30seg, vel 4.
Abrimos, bajamos los restos y lo ponemos a la misma velocidad otros 20 seg.
Lo guardamos en un tarro hermetico hasta el momento de usar.


También hice el "ya famoso" paté de surimi de las clases:lol: que por cierto que buenisimo está, sobre todo acompañado de patatas chips:-D


Ingredientes; 200gr de pate de surimi, 150gr de queso de untar, 20gr de aceite de oliva, 3 cucharadillas de zumo de limón, un poco de sal y pimienta y por último, 2 cucharadas de cebollino fresco picado (que no le puse, porque no tenía, pero seguro que le da un toque aun mejor).
Metemos los palitos y los troceamos 3 seg al 4. Añadimos el resto de ingredientes y los troceamos todo junto 15 seg al 3.

[Sunflower 172]

A mí me gusta seguro, tiene que estar de lujo, gracias guapa por ponerla.

[esther69 1]

Pues tiene q estar buenisimo!!! copiado queda!!! cuando encuentre los tomates lo hago mmmmmmmmmmmm q rico!! :grin:
El paté de surimo lo he hecho un par de veces y nos ha gustado mucho :grin:
Gracias por compartir!! :smile:
:beso:

[Véronique 1.692]

Que salsa más apetecible. Se come fría o se calienta al micro?? Y el paté de surimi tiene que estar de muerte. Gracias por las recetas.

[sandoa 0]

Se ven deliciosas las dos cosas!!!!, pero ese pesto.....tiene que estar riquisimo. Me lo apunto
Gracias guapa!

[Arasia 88]

Gracias a todas .

La salsa se puede comer tanto fría como caliente, para la pasta la calente:grin:

[nayre 0]

Uy que bien le debe caer esto a la pasta, a mi novio le chifla el pesto y esta receta sirve para variarlo un poco, asi que con tu permiso te copio la idea arasia.

Beso!

[pfm 11]

muy buenas las dos cosas:plas::plas:

[Limaivda 3]

Pués ami también me gustaría seguro, porqué tiene una pinta mmmmm
Muchas gracias
Besos

[Lazy 1]

Me gusta ese pesto :plas:, yo solo he hecho el típico de albahaca, el verde vamos, así que buscaré esos tomates secos y lo probaremos :-D . El paté doy fe de que está muy rico gracias por compartirlo :beso: