Jump to content

Piruletas de mejillon y queso de cabra

Puntuar este tema:


Picapusa

Recommended Posts


P3110048%2Bcopia.jpg

Necesitaremos:

- 1/2 kilo de mejillones
- cuatro cucharadas de queso de untar
- dos pimientos de piquillo asado de lata.
- pan rallado , yo usé el que lleva ajo y perejil.
- un huevo
- harina
- palitos de brochetas
- aceite para freir

Cocemos los mejillones y los preparamos ya sin su cáscara.

Mezclamos el queso con los pimientos bien picaditos y vamos rellenando los mejillones como buenamente podamos.


P3110037.JPG

Los pasamos por harina, huevo y pan rallado para freirlos y los pinchamos en las brochetas.

P3110040.JPG

Freimos y los vamos poniendo sobre papel de cocina para quitar el aceite de más, y presentamos

P3110044.JPG

Espero que os guste. :wink:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: Estupendo reportaje, además deben estar buenísimos!! me encantan los mejillones!! Gracias por la receta. Por cierto, yo creo que hasta sin rebozar y freir están ricos como aperitivo, no?? lo has probado alguna vez?? Un saludo.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

MUCHAS GRACIAS , ME ALEGRO MUCHO QUE OS GUSTEN !!! :)besote.gif

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: Estupendo reportaje' date=' además deben estar buenísimos!! me encantan los mejillones!! Gracias por la receta. Por cierto, yo creo que hasta sin rebozar y freir están ricos como aperitivo, no?? lo has probado alguna vez?? Un saludo.[/quote']


Hola mermer, sin rebozar estan ricos pero el queso no se queda bien pegado al mejillon, por la humedad del mismo y tampoco se pueden pinchar, pero si se puede presentar en una cucharita, por ejemplo...

gracias !!! :)besote.gif

Enlace al post
Compartir en otros sitios

MUCHAS GRACIAS ' date=' ME ALEGRO MUCHO QUE OS GUSTEN !!! :)[img']http://foro.mundorecetas.com/images/smilies/besote.gif




Hola mermer, sin rebozar estan ricos pero el queso no se queda bien pegado al mejillon, por la humedad del mismo y tampoco se pueden pinchar, pero si se puede presentar en una cucharita, por ejemplo...

gracias !!! :)besote.gif



En eso mismo habían pensado yo, en presentarlos en cucharitas de degustación, pues lo mismo los pongo para el viernes que tengo reunión familiar... jejeje. MUchas gracias guapa!!
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...