Creme Fraiche

[cisne 0]

Hola:
¿Alguien sabe la puntuación de la Creme Fraiche? He comprado una tarrinita, tan contenta, para las fresas y cuando la busco no la encuentro pór ningún lado.:sad:

Gracias por contestar.

[MAMEHA 0]

La Creme Fraiche, es crema agría. Puedes puntuarla como crema agria o ver los datos que tiene cada 100 gramos para calcularlo.

Si tienes alguna duda me lo dices y lo miro.

Besotes.

[RAKY81 0]

YO no sé que es la creme Fraiche, crema agria? No me puedo imaginar que es una crema agria, ya está bueno eso?

[cisne 0]

Pues no sé como estará... com o que la ví en la estantería del super y dije "a probarla".... en fín, una excentricidad más.
No he podido calcularlo porque no me vienen los valores nutricionales.
Gracias.

[MAMEHA 0]

He encontrado que la crema agria (lo mismo que la nata agria) es 25 gr. 2 PP.

La nata agría o creme fraiche es una nata distinta, si no se tiene se puede hacer con una cucharada sopera de zumo de limón por cada medio litro de nata y dejar reposar 15 minutos.

Por poneros un ejemplo. No sé si habéis visto la nata que le ponen por encima a los burritos en los mejicanos y eso. Pues esa es agria. Puedes encontrar infinidad de recetas, echarselas a las pizzas para hacerla en plan carbonara (queda muy rica), a las quichés, e incluso hacer panes.

Espero haberte servido de ayuda. Besotes.