tarta-puding de queso

[Larab 3]

TARTA-PUDING DE QUESO
250g queso fresco
40g azucar moreno
zumo de medio limón
15g maizena

puse todo en la jarra de la mycook
1min 30seg vel4

Lo puse en el molde elegdo y horneé a 180º hasta que este ligeramente dorado,no pongo tiempos porque depende de los hornos cantidad de masa.Yo sin huevo suelo escoger moldes siempre tirando a pequeños,con el centro hueco tipo rosca....porque la parte central suele recibir menos calor y tarda más en cocer que los bordes.

Se deja enfriar y luego se deja en la nevera al menos 4 horas para que asiente la masa y no se desparrame

Se puede acompañar de fruta troceada,nata montada,chocolate derretido,mermelada...

Se puede añadir a la masa canela,vainilla...que le de otro sabor

[FAMALAP 1]

Muchas gracias por la receta... es sin huevo y sin gluten, cosa que me viene genial!! La probaré sin ninguna duda.

AH!! y gracias por los consejillos, respecto a cómo cocinar bizcochos o dulces sin huevo, no se me había ocurrido lo de hacerlo en moldes tipo corona

Bicosss

[karmell 49]

muy buena la receta. queda apuntada