el horno turbo conveccion

[Betinaluna 0]

Desde que he conocido la olla gm y la panificadora me estoy aficionando a cocinar de manera diferente a como lo hacia .Ahora estoy enteresada en el horno he mirado las imágenes y hay tres modelos ¿Alguien me podria informar de como funcionan y de cual es mejor ya que estoy decidida a comprar uno
Gracias por vuestra ayuda

[moniqueen 0]

Pues yo sólo conozco dos modelos del HTC, el manual que es el que yo tengo y el digital.... yo te puedo decir que con el manual ya tienes más que suficiente..... y vá de lujo, yo estoy encantada con él.

[mandarina 0]

Yo opino lo mismo que moniqueen!!!

[julycar 4]

A ver esta el
horno digital programable (have exactamente lo mismo que los otros solo que se programa)con base de cristal, la capacidad un pelin mas pequeño( se ve cuando lo tienes en la mano esa pequeña diferencia)
el horno manual con base de cristal ó base de acero los dos son identicos solo se diferencian en la base
los tres son alogenos y las temperaturas y los tiempos son los mismos
la mayor diferencia esta en el precio: el mas barato el de cristal, luego el de acero y por ultimo y mas caro el digital programable

El de cristal es como un pirex, hay que tener cuidado con los contrastes de frio y caliente( osea cuando el htc este la base muy caliente no le heches liquido frio porque corres el riesgo de que se raje) el de acero puedes hecharle lo que quieres es mas resistente
yo tengo el de cristal m,anual y estoy encantada con el, eso si tengo mucho cuidado con los contrastes de frio y calor

[Betinaluna 0]

Es estupendo lo rapido que me habeis informado .
Tengo otra duda ¿ se puede freir en el?
Gracias a todas por vuestra ayuda

[webpinar 0]

Acabo de comprarme la GM D..... y he visto el horno de convección...
Teniendo la olla GM D,,,, ¿no hace lo mismo que el horno de convección?

Slds.!

[carovi 0]

Es estupendo lo rapido que me habeis informado .
Tengo otra duda ¿ se puede freir en el?
Gracias a todas por vuestra ayuda

Hombre, para freir digo yo que ya están las freidoras y las sartenes, pero bueno, en el htc también puedes echar aceite, pero debes tener en cuenta que al quedar todo tapado, el aceite que se proyecte debido a las altas temperaturas pueden ir a parar contra el halógeno de la tapa (lo que calienta) y no sé yo lo "malo" que puede ser eso. No obstante, lo genial de este tipo de horno es la rapidez con la que se hacen cosas asadas, y que también puedes hacer "fritos" apenas sin aceite. He puesto fritos porque no salen igual que hacerlos en la sartén, pero yo las patatas, las croquetas, los palitos de merluza, calamares, etc ya no los frío en la sartén, los hago en el htc y sin nadita de aceite ;-p

Acabo de comprarme la GM D..... y he visto el horno de convección...
Teniendo la olla GM D,,,, ¿no hace lo mismo que el horno de convección?

Slds.!

Hola!!! La olla GMD tiene función horno, pero no es lo mismo que el htc, puesto que este último trabaja con una fuente de calor halógena y aire caliente. Con el htc se asa y hornea más rápidamente, la función horno de la GMD es más como un horno convencional.
Yo también tengo la GMD y tengo un htc de acero inoxidable. En la GMD hago guisos, pasta, arroces, carnes que no son asadas, sopas, etc, y en el HTC hago pollo asado, las croquetas, palitos de pescado, patatas "fritas", salchichas, hamburguesas, pescado en papillote, etc, sin apenas o sin nada de aceite...

[webpinar 0]

Cuidado donde comprais .... yo lo hice en ollaGm.com y me arrepiento.

Mirad este hilo que he abierto: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?255135-Timo-comprando-en-www.ollagm.com

Slds.

[webpinar 0]

Cuidado donde comprais .... yo lo hice en ollaGm.com y me arrepiento.

Mirad este hilo que he abierto: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?255135-Timo-comprando-en-www.ollagm.com

Slds.