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...Sopa de tomate con cebolla crujiente....

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Gijonesa

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:dientes: una de vitaminaaaaas ... marchandooooo !!!!:lol:

y otra forma de utilizar la cebolla frita de Ikea... que por cierto, se me ha terminado (va a ser que tengo que ir de excursión a buscar otro paquete)

Como siempre la receta aquí y en mi blog

P3149256+copia.jpg

Ingredientes:

* 1/2 litro de tomate en conserva
* 1 cebolleta ó chalota tierna
* cebolla frita crujiente
* aceite de oliva
* 2 huevos cocidos
* pimienta blanca
* molinillo de 5 pimientas
* sal
* mezcla de especias para tomate Ariosto

Preparación:

Cocemos un huevo por persona, refrescamos y pelamos.
Pasamos por un colador o picamos lo mas finamente posible, espolvoreamos encima pimienta de cinco granos recién molida.

En una cazuela con un chorrito de aceite pochamos muy despacio la cebolleta ó chalota picada en brunoise muy muy fina.
Dejamos que se haga hasta tomar un ligero tono dorado.
Vertemos encima el tomate en conserva, en este caso bastante espeso (*).

Echamos un sobre de especias especiales para zumo de tomate Ariosto (**), un poquito de sal y una pizca de pimienta blanca.

Servimos en tazón o vaso amplio, añadiendo a última hora la cebolla frita crujiente y el huevo migado.
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Véronique

Que fresco y que bueno. Gracias por la idea. No se donde encontrar la mezcla de especias que dices, pero me las areglaré con lo que tengo en casa. Como me queda un fondo de paquete de cebolla crujiente, me viene muy bien y a mi hombre le va a encantar. Ademas tengo conservas de tomates, supongo que con triturarlas, quedara bueno.
Una presentación de 10
:beso::beso:


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Y yo sin probar aún la famosa cebolla de Ikea. Es que por no ir y aguantar el gentío que hay siempre... Pero habrá que sacrificarse un día de estos. Esa idea para sopa de tomate me parece de rechupete.


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la cebolla en casa no triunfó, raritos que somos!
Pero esta sopa con MI tomate de MI huerto tiene que estar de vicio.
Ahora lo de las especias para tomate .... desde luego, os las sabeis todas, ni pregunto donde se compra total aquí no habrá!
Besazo.


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Tiene buena pinta, aunque para serte sincera nunca he comido :nodigona: sopa de tomate... y estoy segura que ahora me gustará:lol: (me lo como todo)

La cebolla del ikea, tiene muchas utilidades en mi despensa no puede faltar:up:

:beso:


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se ve muy buena:plas::plas::plas::plas:


Con el hambre que tengo, que aun no comí:beso::beso:


8) está buena, de verdad....:D
Muy vistosa y facilita' date=' me gusta![/quote']

sobre todo facil, en un momento está hecha ;)
Que fresco y que bueno. Gracias por la idea. No se donde encontrar la mezcla de especias que dices' date= pero me las areglaré con lo que tengo en casa. Como me queda un fondo de paquete de cebolla crujiente, me viene muy bien y a mi hombre le va a encantar. Ademas tengo conservas de tomates, supongo que con triturarlas, quedara bueno.
Una presentación de 10
:beso: :beso:


las especias Ariosto están empezando a venderse en España, lo que pasa es que la forma de hacerlo es un poco "rara" :lol: de momento aquí y en su página, yo tengo pedido un listado de tiendas, a ver cuando me llega...



Y yo sin probar aún la famosa cebolla de Ikea. Es que por no ir y aguantar el gentío que hay siempre... Pero habrá que sacrificarse un día de estos. Esa idea para sopa de tomate me parece de rechupete.


( a Ikea hay que ir por la mañana a primera hora jajaja) yo tampoco soporto el gentío...

:beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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