Mi primer turorial:pan en pirex

[Missis 10.703]

Ya sabes que en mi casa... normalmente es el pan que hago, comodo y en cierto modo es un ahorro de Energia:D
Mientras se está haciendo y a la vez calentando para seguir despues con otra cocción de algo... o yo al menos asi me organizo.
No me ha parecido leer (yo siempre lo hago y queda más crujiente) lo saco con unos guantes y sin nada lo dejo unos 3 a 4 minutos (segun lo tostado que se quiera) a la misma temperatura.

Tengo una conocida que me dijo que quería empezar con el pan y le voy a pasar tu enlace (ya sabes que es un mundo eso del pan... y una imagen vale más que mil palabras)

[Haiku 1]

Hola guapa, que ya no nos visitas en el post de mamas, estas demasiado liada con tus panes por lo que veo.
Yo he cogido afición a esto de los panes en pirex, y no se el porque pero si lo pongo a hornear en la tapa con el pirex dado la vuelta me sube menos que si lo hago poniendo directamente en el bol y la tapa encima. Es que la primera vez que lo hice lo puse así sin darme cuenta y es el que mejor me ha quedado. Cuando lo vuelva a hacer os cuento si fue casualidad o no.
Ven a vernos de vez en cuando, guapa

[thermo 0]

Desde luego es el más fácil pero también es cierto que te ha salido perfecto.
Besos y gracias por tu escaso tiempo.

[alumna 14.315]

un pan precioso, gracias por compartirlo. salu2

[Guaxa 4.302]

como siempre genial!!!:plas:

[s-o-n-i-a 24]

que rico ese pan!! pena que mis pirex no tengan tapa

[canelona 11]

Ojalá se anime m ucha gente a preparar pan casero, es divertídisimo y viendo tus resultados, ¡¡palanteeeeeeeeeeeee!! :grin:

[Gijonesa 1.423]

ole con ole y ole !!!!!!

vas a hacer que vuelva a hacer pan ??? jajaja...
anda que no tengo hecho de la que empecé en el foro, uffff y ahora nada, es mas... estoy enfadada con las masas....

cualquier dia de estos me pongo a ello otra vez : )

[mojegom 1]

que rico ese pan!! pena que mis pirex no tengan tapa

Los mios tampoco tienen, así que uso un plato llano que resista el calor del horno.

Es uno de los primeros panes que hice y nunca falla. Aunque mis fuentes no son pirex , resisten el horno y como son relativamente pequeñas, si uso 500 gr de harina para hacer el pan, la masa al cocerse los va levantando, de tal manera que al terminar la cocción, entre el borde del bol y el plato hay más de 2 dedos de separación.

[PATANVA 3]

Sun guapísima.... con esto te perdono que nos tengas "abandonadas", ese peaso pan lo justifica. A lo mejor hasta me animo y lo pruebo, ya te contaré Por cierto... tengo el mismo pirex, en dos tamaños