Deberes semanales del 7 al 12 de Abril

[Meganita 0]

ayssss q ya no llegoo, cachis!!!!pensaba q era hasta el viernes,uyss
soryyy

[mariajje 56]

ayssss q ya no llegoo, cachis!!!!pensaba q era hasta el viernes,uyss
soryyy

Meganita tienes hoy todo el día

[Meganita 0]

jurrrrrrrrrr, aun lo puedo hacer para cenar??

[azorki 0]

hola chicas!! no he dado muchas señales de vida esta semana, pero... ya estan haciendose mis primeros deberes... luego los cuelgo en cuanto se hagan!

[azorki 0]

bueno... aquí están!
Shakshouka con calabacín

[azorki 0]

he editado porque no los habia hecho igual jejeje los he hecho con las verduras que tenia, tomate, calabacín y berenjenas

[CAR_MELI 1]

Hola esta semana no he tenido tiempo de hacer los primeros asi que solo he hecho los segundos un mojo picón que hace tiempo que no lo hacia, quien no conoce esta salsa ya


Mojo picón
Ingredientes
1 tomate asado
1 pimiento
1/2 cabeza de ajos
5 cd de aceite
sal
oregano
tomillo
pimiento molido dulce y picante

Preparación
Asamos el tomate en el micro, luego le quitamos la piel y trituramos con todos los ingredientes. Esta salsa es ideal para la carnes, aunque yo me la como con cualquier cosa.

[Mar_08 1]

Car_meli , cierto que el mojo si te gusta te lo puedes comer con lo que quieras, pero es casi un sacrilégio pinchar patatas fritas en el mojo, donde están las papas arrugadas.. ??? :lol:

Haces jun mojo muy peculiar, has sustituido el comino por orégano y tomillo.. curioso..

[CAR_MELI 1]

Mar esas patatas fritas se las frei a mi hijo,:lol: las mias eran al microondas y estaban muy blancas

Lleva comino?? pues ahora me entero, esa receta me la dió mi vecina hace años y siempre la hago igual, la proxima vez que lo haga le echo comino a ver que tal el sabor :wink:

[Mar_08 1]

Si, el comino es la especia que se utiliza paa hacer mojo picón, la próxima vez si quieres prueba a hacerlo con comino en vez de orégano y tomillo y sabrás cual es el verdadero sabor del mojo picón jeje

Hay muchas variantes del mojo picón, el original es sólo pimentón, ajo, guindilla, comino, aceite, sal y vinagre. Luego se le han ido añadiendo tomate, pimiento, miga de pan, etc, todas las variantes son muy buenas, pero a ninguna le faltan los ingredientes básicos para hacer el mojo picó rojo, que son los que te dije en un principio, porque luego está el verde.. que se siustituye el pimentón por perejil, cilantro, pimiento verde,etc, habíendo también de este bastantes variantes ..