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maquina para hacer macarrones

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Ostras, viendo esto se me ha venido a la cabeza que una vez que viajé a Alemania por trabajo, a unos 80 kms de Munich hacia el sur, comí un día un plato de pasta que se llama (lo pongo tal como me suena a mi) "spetzle". Son como churrillos cortos, como a ver... ummmm como las hélices de pasta si las desmontaras, y más gorditos. Allí le ponen salsas muy diferentes a las que les solemos poner aquí, y en especial probé una que me encantó, cremosa, genial también para acompañar una carne. Era de color clarito, parecida a una bechamel clarita pero más condimentada.
Mañana le pregunto a mi jefa que es alemana de esa zona a ver si sabe la receta de esta salsa y también como darle esta forma a los churrillos jajajaj Ya os cuento!!! BUeno, y si alguna lo sabe, que lo diga claro!!!



Edito porque he encontrado un blog donde explica como hacerlos caseros... Son los Spätzle (pronunciado como he dicho más arriba). Ahora que pienso, igual en el lidl o el aldi que son alemanes los tienen, o en makro. Pero bueno, yo los he probado caseros y están de miedo.
Ahora a ver si encuentro la salsa o me dan la receta mañana, y os la paso


huyy carovi que pasta mas rica y ademas facilita,a ver si te enteras de la receta de la salsa que ya estoy ansiosa :lol:
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a mi esta maquina me ha encantado por las pastas que se pueden hacer y sobre todo porque no hay que estirar la masa como en las otras hechas un trozo de masa y a volar :lol: esta cae en mi casa seguro mirar este enlace huy que cositas hace madre mia......... y tambien sirve para picar la carne :ohttp://www.directoalpaladar.com/utensilios/altlas-regina-maquina-para-hacer-pasta

y otra chica mas que lo explica a la perfeccion ayyyyyyyyy que me enamorao de la maquinita :nodigona:http://recetasytragos.com/otro-trastito-maquina-de-hacer-pasta-fresca-marcato-regina/


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a mi esta maquina me ha encantado por las pastas que se pueden hacer y sobre todo porque no hay que estirar la masa como en las otras hechas un trozo de masa y a volar :lol: esta cae en mi casa seguro mirar este enlace huy que cositas hace madre mia......... y tambien sirve para picar la carne :ohttp://www.directoalpaladar.com/utensilios/altlas-regina-maquina-para-hacer-pasta

y otra chica mas que lo explica a la perfeccion ayyyyyyyyy que me enamorao de la maquinita :nodigona:http://recetasytragos.com/otro-trastito-maquina-de-hacer-pasta-fresca-marcato-regina/


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Para qué entré a mirarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Jarrrrrrrrr ésta sí que molaaaaaaaaa

Ay, ya tengo un motivo para hacer otro viajecito a Roma, en busca de la máquina extrusoraaaaaa (cualquier motivo es bueno, y no todo van a ser traer estampas del Papa, que Dios me perdone pero que del nuevo no mola nada, yo sigo siendo de Juan Pablo II)


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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