Cocido montañés

[Anaderkins 0]

Asi lo haré!!!!!! gracias maestra!!!!!!!!!!!!!!!!! mi novio seguro que te estará muy agradecido!!! jeejjejejejeje.

[Uro 23]

Lo de los 20 min. depende de la olla exprés porque con la mía si la dejo 20 min. sale papilla. Echa las judías, ternera y chorizo juntos, deja 10 min. desde que empieza a sonar, bajas el fuego al mínimo y ábrela cuando se baje el chirimbolo. Entonces añade la patata y el repollo y la pones 5 min. en posición verduras.

[Uro 23]

Lo de los 20 min. depende de la olla exprés porque con la mía si la dejo 20 min. sale papilla. Echa las judías, ternera y chorizo juntos, deja 10 min. desde que empieza a sonar, bajas el fuego al mínimo y ábrela cuando se baje el chirimbolo. Entonces añade la patata y el repollo y la pones 5 min. en posición verduras.

[Anaderkins 0]

Uhmmmmmm, la verdad es que conociendo mi olla Express (que creo que no es Express, sino rápida o algo asi) veo más posible que los tiempos sean los que dice Uro...iré probando de tiempos abriendo la olla, la verdad es que creo que si pongo la patata y el repollo desde el principio, 20 minutos, se desintegrarán!!!! jajaajajajajaj.

Besos!!!!

[Anaderkins 0]

Uhmmmmmm, la verdad es que conociendo mi olla Express (que creo que no es Express, sino rápida o algo asi) veo más posible que los tiempos sean los que dice Uro...iré probando de tiempos abriendo la olla, la verdad es que creo que si pongo la patata y el repollo desde el principio, 20 minutos, se desintegrarán!!!! jajaajajajajaj.

Besos!!!!

[rosadepitimini 44]

¿y no hay fotitoooooooooooooooooooooooooooooo?

[rosadepitimini 44]

¿y no hay fotitoooooooooooooooooooooooooooooo?

[Ardid 1.581]

No, no hay foto porque puse la receta cuando ya me lo había comido

[rosadepitimini 44]

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¡pues muy mal!

[mop 1]

Yo el cocido lo hago todo junto en la olla rápida, unos 20 minutos escasos (empiezo a quitarle presión a los 18 minutos o así), y me sale muy bien. Incluso congelo las raciones con patata y todo. Es cierto que luego la patata no está como recién guisada pero a nosotros no nos parece incomible.

Probaré ésta receta a ver qué me parece... Eso sí, con la olla rápida que es una maravilla.