para HARIDIAN76

[HARIDIAN76 0]

gracias uro es que a mi la dietista me mando tomar el azucar moreno y la margarina ligeresa un pokito en una tostada por la mañana

[kikiti 0]

Hola HARIDIAN76, soy Nana y también sigo BB.
Cada maestrillo tiene su librillo, y no es que los dietistas la caguen porque opinan unos distintos de otros.
A mi me ha pasado muchas veces, soy enfermera, que he tenido distinta opinión sobre un tratamiento que otros compañeros. Ninguno se equivoca porque no hay reglas fijas y todos piensan que tienen la razón porque les ha funcionado...
En cuanto a las dietas, cuando empiezas a hacerlas sigues con fe ciega lo que te dice el profesional que te lleva, pero cuando tú llevas muchos años a dieta, o vives a interavalos a dieta como me pasaba a mi, sabemos perfectamente lo que nos va bien y lo que no. A veces es preferible comer un yogur edulcorado, que no te gusta mucho, que tomarlo con azúcar (aunque sea integral) que como nos gusta nos tomamos dos...
Yo me controlo ese tipo de cosas porque lo primero que decidí en este mi último periodo de mi vida, es ser sincera conmigo misma. Saber hasta dónde estoy dispuesta a llegar por lo que quiero conseguir y lo que quiero sacrificar. Luego es cuestión de hacer el hábito...
Y cuando pierda el peso que me sobra, cuando pueda hacer ejercicio para subir mi gasto calórico, podré ingerir más calorías sin que todas se vayan a la buchaca...
Ánimo y prepárate para ser delgada!

[kikiti 0]

Hola HARIDIAN76, soy Nana y también sigo BB.
Cada maestrillo tiene su librillo, y no es que los dietistas la caguen porque opinan unos distintos de otros.
A mi me ha pasado muchas veces, soy enfermera, que he tenido distinta opinión sobre un tratamiento que otros compañeros. Ninguno se equivoca porque no hay reglas fijas y todos piensan que tienen la razón porque les ha funcionado...
En cuanto a las dietas, cuando empiezas a hacerlas sigues con fe ciega lo que te dice el profesional que te lleva, pero cuando tú llevas muchos años a dieta, o vives a interavalos a dieta como me pasaba a mi, sabemos perfectamente lo que nos va bien y lo que no. A veces es preferible comer un yogur edulcorado, que no te gusta mucho, que tomarlo con azúcar (aunque sea integral) que como nos gusta nos tomamos dos...
Yo me controlo ese tipo de cosas porque lo primero que decidí en este mi último periodo de mi vida, es ser sincera conmigo misma. Saber hasta dónde estoy dispuesta a llegar por lo que quiero conseguir y lo que quiero sacrificar. Luego es cuestión de hacer el hábito...
Y cuando pierda el peso que me sobra, cuando pueda hacer ejercicio para subir mi gasto calórico, podré ingerir más calorías sin que todas se vayan a la buchaca...
Ánimo y prepárate para ser delgada!

[Uro 23]

De todas formas es que cada dieta es distinta y mejor o peor equilibrada o más fácil o menos de seguir todas sirven para perder peso. Entonces los preceptos de una dieta no sirven para otra.

Y por ejemplo en cuanto a los edulcorantes yo los prefiero mil veces antes que el azúcar de cualquier tipo.

[Uro 23]

De todas formas es que cada dieta es distinta y mejor o peor equilibrada o más fácil o menos de seguir todas sirven para perder peso. Entonces los preceptos de una dieta no sirven para otra.

Y por ejemplo en cuanto a los edulcorantes yo los prefiero mil veces antes que el azúcar de cualquier tipo.

[Ardid 1.581]

Una pregunta, ¿qué hay del azúcar moreno integral de caña? A mí no me gusta mucho para las cosas en las que suelo usar edulcorantes ya que tiene sabor como a miel pero Isasaweis puso al final que era apto. Aunque quizás sera apto para ella que sólo ha de mantenerse, ¿qué opinas?

Las pautas que tenemos arriba no son palabra de Dios. Son las que siguió Bellablanca para perder sus kilos de más, y mantenerse. Unió lo que consideró mejor de dos libros, y luego lo puso por escrito.


Años después, nos contó que había introducido agunos cambios en SU alimentación, y uno de ellos era que ya no confiaba en los edulcorantes, y prefería consumir azúcar moreno. Eso no quiere decir que las pautas ahora han cambiado, porque seguramente en esos dos libros se prescinde del azúcar...


Yo gasto edulcorantes, aunque, últimamente, estoy gastando azúcar moreno para el café.

[Ardid 1.581]

Una pregunta, ¿qué hay del azúcar moreno integral de caña? A mí no me gusta mucho para las cosas en las que suelo usar edulcorantes ya que tiene sabor como a miel pero Isasaweis puso al final que era apto. Aunque quizás sera apto para ella que sólo ha de mantenerse, ¿qué opinas?

Las pautas que tenemos arriba no son palabra de Dios. Son las que siguió Bellablanca para perder sus kilos de más, y mantenerse. Unió lo que consideró mejor de dos libros, y luego lo puso por escrito.


Años después, nos contó que había introducido agunos cambios en SU alimentación, y uno de ellos era que ya no confiaba en los edulcorantes, y prefería consumir azúcar moreno. Eso no quiere decir que las pautas ahora han cambiado, porque seguramente en esos dos libros se prescinde del azúcar...


Yo gasto edulcorantes, aunque, últimamente, estoy gastando azúcar moreno para el café.

[mop 1]

HARIDIHAN76, en primer lugar decirte que he leido todo lo que has escrito durante este fin de semana en el saloncito y aquí. Yo hace ya más de año y medio que sigo BB y me parece la mejor forma de alimentarse que he visto hasta el momento.

Decirte que todo lo que te podamos decir es muy relativo pues tú tienes que encontrar aquello que más te gusta y con lo que tú te sientas más cómoda, y me refiero tanto a la dieta como a los alimentos que utilices. Eso sí, si estás haciendo una dieta no puedes andar pensando en otra para lo que "te convenga" o no te funcionará. Si sigues BB debes de seguir las pautas de BB, no las de las dietas que hayas hecho anteriormente. Al principio cuesta desconectar de las creencias que tenemos o de lo que considerábamos como cierto (como que los productos light no engordan) pero con un poco de práctica te acabas acostumbrando.

Dices que tienes mucho peso que perder, entonces, aunque BB sea lenta y segura para bajar de peso, al tener mucho que perder perderás más rápido que quien solo tenga que bajar un par de kilos. Además, sobre los huevos fritos y demás cosas que has preguntado pensando que ya nunca podrás comerlas, si has leido las pautas, como creo que has hecho, habrás visto que tienes un 20% libre, que no es para darte un atracón, sino para darte algún caprichito a la semana. Lógicamente si pretendemos bajar más rápido no debemos de usar todo el 20% o usarlo con mucha moderación. Aunque también es cierto que el poder tomarte un pequeño dulce a la semana, o un poco de paella con arroz no integral... en fin cada uno lo que le guste, hace que no sientas ansiedad por la comida y lo lleves muy bien. Eso ya según tu vayas viendo así te lo vas repartiendo, eso sí, cuando uses el 20% apúntalo, que luego se nos olvida que ya lo habíamos usado y en vez de un 20% acabamos con el 40 o más...

Importantísimo planificarse el menú semanal, hacerse la lista de la compra con atelación para comprar solo las cositas aptas. Ir acabando las cosas no aptas que tengas por casa usando tu 20% y no volver a comprarlas. Si no las tienes no las comes, es así de simple.

Mira el post de recetas para la dieta BB y verás que no solo se come a la plancha o hervido. Hay un montón de recetas para todos los gustos. Yo por ejemplo hoy como potaje de garbanzos y habichuelas. Ah, asegúrate de que comes de todo a lo largo de la semana, es decir pescado blanco, azúl, carne blanca, carne roja, huevos... Importante el uso de las legumbres al menos 2 ó 3 veces a la semana, tener siempre verdura y fruta en casa...

Y para que no te pille el toro en los días en que llegas tarde a casa o con poco tiempo, cuando guises siempre que se pueda congelar prepara comida de más y congela poniéndole una etiqueta con el nombre de lo que es. Así, si sabes que vas a llegar tarde solo tienes que sacar algo apto y calentar, o cuando llegues descongelas y comes. Así de apto y de rápido.

Ah, importante no tomar HC (pan, pasta, harinas, arroz...) después de las 6 de la tarde, así que en las meriendas en poca cantidad y según la hora que sea, y en las cenas nada de nada, a no ser que algún día lo estés usando en tu 20%.

Sobre mantequilla, margarina y demás... Pues mejor mantequilla que margarina que la hacen con grasas hidrogenadas, aunque la mantequilla tiene muchas pero muchas calorias y grasa y creo que no es ni apta (yo es que no la uso nunca). Las light como ya te han dicho son un engaño. Lo mejor el aceite de oliva, con moderación también claro. Y de vez en cuando, muy de vez en cuando, uso una pequeña cantidad de Flora oliva, que por lo menos es de las margarinas más sanas que he visto, aunque como el aceite de oliva nada.

En cuanto a edulcorantes o azúcar moreno... Eso también es una decisión personal. Yo por todo lo que he leído al respecto no quiero los edulcorantes en nada y trato de evitarlos, aunque claro, también se que el azúcar no es nada bueno ni para la salud ni como aporte nutricional. ¿Qué hago? Intento usarla lo menos posible. Yo antes era de las que echaban 2 cucharas de colacao y 4 de azúcar a la leche. Ahora le echo 1/2 de achicoria o de cacao valor (sin azúcar ni harinas) y 1 sola cucharadita de azúcar moreno, miel o panela. Pero eso no ha sido de un día para otro, ha sido a base de ir reduciendo poco a poco las cantidades hasta que mi paladar se ha acostumbrado al sabor de la leche así, y ahora es así como me gusta, con más me sabe demasiado empalagoso y no la quiero... ¡Para qué veas que todo es cuestión de acostumbrarse!
Ahora, tú eres quien tiene que analizar lo que prefieres y los beneficios y perjuicios de uno y otro producto y luego decidir.
Por cierto, que antes del azúcar moreno estuve una temporada tomando fructosa y no noté para nada que engordara. Yo creo que más que la fructosa lo que engorda son los productos que se hacen con fructosa. Es decir, si tomas galletas con fructosa pero comes más galletas de la cuenta engordarás sí, pero no por la fructosa, sino por un exceso en los HC, por ejemplo...

En cuanto al yogur, pues lo mismo, los compro desnatados sin azúcar, o de los normales azucarados de toda la vida, y no porque estén más buenos me voy a comer dos, me como solo uno.

La pasta, el arroz y demás integrales están buenos, ya verás cuando te acostumbres a ellos como luego los refinados no te saben a nada e incluso los prefieres ya integrales. A mí me pasa eso ahora con el pan.

Y creo que ya no se me olvida nada, darte la bienvenida, que no te tomes a mal los consejos que te puedan las demás porque lo hacen con buena voluntad, cada una a su estilo y con su personalidad, pero de verdad te digo que son buena gente, ya lo verás.

Y cualquier duda que te vaya surgiendo, que te saldrán, pues las vas preguntando. Ah, y hay un post para poner los menús de BB y que te lo corrijan, así sabes, sobre todo al principio, que lo estás haciendo bien y eso te anima y te da confianza.

¡Ánimo, sin prisa pero sin pausa, que lo conseguirás!

[mop 1]

HARIDIHAN76, en primer lugar decirte que he leido todo lo que has escrito durante este fin de semana en el saloncito y aquí. Yo hace ya más de año y medio que sigo BB y me parece la mejor forma de alimentarse que he visto hasta el momento.

Decirte que todo lo que te podamos decir es muy relativo pues tú tienes que encontrar aquello que más te gusta y con lo que tú te sientas más cómoda, y me refiero tanto a la dieta como a los alimentos que utilices. Eso sí, si estás haciendo una dieta no puedes andar pensando en otra para lo que "te convenga" o no te funcionará. Si sigues BB debes de seguir las pautas de BB, no las de las dietas que hayas hecho anteriormente. Al principio cuesta desconectar de las creencias que tenemos o de lo que considerábamos como cierto (como que los productos light no engordan) pero con un poco de práctica te acabas acostumbrando.

Dices que tienes mucho peso que perder, entonces, aunque BB sea lenta y segura para bajar de peso, al tener mucho que perder perderás más rápido que quien solo tenga que bajar un par de kilos. Además, sobre los huevos fritos y demás cosas que has preguntado pensando que ya nunca podrás comerlas, si has leido las pautas, como creo que has hecho, habrás visto que tienes un 20% libre, que no es para darte un atracón, sino para darte algún caprichito a la semana. Lógicamente si pretendemos bajar más rápido no debemos de usar todo el 20% o usarlo con mucha moderación. Aunque también es cierto que el poder tomarte un pequeño dulce a la semana, o un poco de paella con arroz no integral... en fin cada uno lo que le guste, hace que no sientas ansiedad por la comida y lo lleves muy bien. Eso ya según tu vayas viendo así te lo vas repartiendo, eso sí, cuando uses el 20% apúntalo, que luego se nos olvida que ya lo habíamos usado y en vez de un 20% acabamos con el 40 o más...

Importantísimo planificarse el menú semanal, hacerse la lista de la compra con atelación para comprar solo las cositas aptas. Ir acabando las cosas no aptas que tengas por casa usando tu 20% y no volver a comprarlas. Si no las tienes no las comes, es así de simple.

Mira el post de recetas para la dieta BB y verás que no solo se come a la plancha o hervido. Hay un montón de recetas para todos los gustos. Yo por ejemplo hoy como potaje de garbanzos y habichuelas. Ah, asegúrate de que comes de todo a lo largo de la semana, es decir pescado blanco, azúl, carne blanca, carne roja, huevos... Importante el uso de las legumbres al menos 2 ó 3 veces a la semana, tener siempre verdura y fruta en casa...

Y para que no te pille el toro en los días en que llegas tarde a casa o con poco tiempo, cuando guises siempre que se pueda congelar prepara comida de más y congela poniéndole una etiqueta con el nombre de lo que es. Así, si sabes que vas a llegar tarde solo tienes que sacar algo apto y calentar, o cuando llegues descongelas y comes. Así de apto y de rápido.

Ah, importante no tomar HC (pan, pasta, harinas, arroz...) después de las 6 de la tarde, así que en las meriendas en poca cantidad y según la hora que sea, y en las cenas nada de nada, a no ser que algún día lo estés usando en tu 20%.

Sobre mantequilla, margarina y demás... Pues mejor mantequilla que margarina que la hacen con grasas hidrogenadas, aunque la mantequilla tiene muchas pero muchas calorias y grasa y creo que no es ni apta (yo es que no la uso nunca). Las light como ya te han dicho son un engaño. Lo mejor el aceite de oliva, con moderación también claro. Y de vez en cuando, muy de vez en cuando, uso una pequeña cantidad de Flora oliva, que por lo menos es de las margarinas más sanas que he visto, aunque como el aceite de oliva nada.

En cuanto a edulcorantes o azúcar moreno... Eso también es una decisión personal. Yo por todo lo que he leído al respecto no quiero los edulcorantes en nada y trato de evitarlos, aunque claro, también se que el azúcar no es nada bueno ni para la salud ni como aporte nutricional. ¿Qué hago? Intento usarla lo menos posible. Yo antes era de las que echaban 2 cucharas de colacao y 4 de azúcar a la leche. Ahora le echo 1/2 de achicoria o de cacao valor (sin azúcar ni harinas) y 1 sola cucharadita de azúcar moreno, miel o panela. Pero eso no ha sido de un día para otro, ha sido a base de ir reduciendo poco a poco las cantidades hasta que mi paladar se ha acostumbrado al sabor de la leche así, y ahora es así como me gusta, con más me sabe demasiado empalagoso y no la quiero... ¡Para qué veas que todo es cuestión de acostumbrarse!
Ahora, tú eres quien tiene que analizar lo que prefieres y los beneficios y perjuicios de uno y otro producto y luego decidir.
Por cierto, que antes del azúcar moreno estuve una temporada tomando fructosa y no noté para nada que engordara. Yo creo que más que la fructosa lo que engorda son los productos que se hacen con fructosa. Es decir, si tomas galletas con fructosa pero comes más galletas de la cuenta engordarás sí, pero no por la fructosa, sino por un exceso en los HC, por ejemplo...

En cuanto al yogur, pues lo mismo, los compro desnatados sin azúcar, o de los normales azucarados de toda la vida, y no porque estén más buenos me voy a comer dos, me como solo uno.

La pasta, el arroz y demás integrales están buenos, ya verás cuando te acostumbres a ellos como luego los refinados no te saben a nada e incluso los prefieres ya integrales. A mí me pasa eso ahora con el pan.

Y creo que ya no se me olvida nada, darte la bienvenida, que no te tomes a mal los consejos que te puedan las demás porque lo hacen con buena voluntad, cada una a su estilo y con su personalidad, pero de verdad te digo que son buena gente, ya lo verás.

Y cualquier duda que te vaya surgiendo, que te saldrán, pues las vas preguntando. Ah, y hay un post para poner los menús de BB y que te lo corrijan, así sabes, sobre todo al principio, que lo estás haciendo bien y eso te anima y te da confianza.

¡Ánimo, sin prisa pero sin pausa, que lo conseguirás!

[Ardid 1.581]

Jo Mop, porque ya hago BB, que si no me lanzaba corriendo. Hija, qué explicación