Receta de Bizcocho de Chocolate Especial

[primas18 0]

Uy... ahora que me quedaré una semanita sin olla (por lo de la programación) voy a tener que regresar a mis antiguas sartenes y cazuelas tradicionales... voy a tener un mono....

que le pasa a tu olla?

[RagonichaFulva 0]

que le pasa a tu olla?

Un defecto de fabricación que afectaba al programador de la olla, que no permitía programar a más de 6 horas vista.

Por el resto, la olla va de fábula.

[yanoqueponer 0]

Lo he hecho esta tarde y esta buenísimo. Y eso que me he saltado el punto 2 por culpa de la impresora. Al terminar tenia un bol con el azucar y se lo he tirado a la tmx. No se si es por eso pero al echar el colacao no se mezclaba en la tmx, se quedaba arriba por lo que el colacao y la leche han ido a la vez.
Como soy vago, lo he ido mezclando (los niños en realidad, dandole a la velocidad a lo loco) en la tmx. Pero ha salido de lujo. Como no tengo base de silicona he puesto papel de horno pero ha salido genial. Ademas, como no he recortado el papel, sobraba por los lados y me ha servido para sacar el bizcocho de la olla.

[RagonichaFulva 0]

Hola Yanoqueponer,

Me alegra que te haya salido bien el bizcocho. El orden es importante si queremos ser muy puristas y queremos el resultado óptimo, pero no hay que obsesionarse.

Yo también usaba la batidora de jarra para mezclar, pero tiene la desventaja que se generan más burbujas y en horno, con tanta levadura, puede romperse. En la olla no hay tanto riesgo.

Si te ha gustado, te sugiero experimento: ponle relleno de Nutella (por ejemplo, cortando por en medio). Se torna en pecado mortal.

[sandra222 0]

yo es el primer bizcocho que he hecho.......riquiiiisimooo!!!!!!!!
ahora que leo lo del programador....la unica manera de saber si funciona es probando a programarla y ver q pasa no¿¿???? la he comprado en gangahogar y me dijeron q tenia el programador nuevo perooooo no me fio ni del tato:grrr:

[yanoqueponer 0]

Gracias RagonichaFulva, tomo nota de las burbujas para el siguiente. Pero vamos, no se rompía nada, ha salido perfecto.
El bizcocho lo sacamos con gente que no le gusta mucho las tartas y demás... pero casi se lo comen entero. A lo que quedó, le he puesto mermelada de fresa, está bestial.
Lo de la nocilla (en casa somos de nocilla) me lo apunto para el siguiente.

[Cociconcha 0]

Que bizcocho mas hermoso, gracias por ponerlo tiene que estar muy bueno, me la apunto para hacer con mi FC Touch advance, ya te dire como me sale:D

[RagonichaFulva 0]

Gracias por vuestras respuestas. ;-)

Me alegra que os gustara el bizcocho. Intenté poner una receta fácil y todo lo mejor explicada posible.

Tras recuperar mi cocimix y tener una operativa tras diez meses de peleas y negligencias, puedo reanudar el cocinar con la olla. En breve intentaré poner alguna otra receta fácil, pero resultona.

[casmani 0]

El menú horno da igual que sea de la gmd?? quiero decir que yo no puedo poner temperatura, seria el mismo tiempo???

[casmani 0]

acabo de encontrar esto http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?278519-Duda-sobre-la-funcion-horno-en-la-olla-gmd asi que perfecto, trabaja a 140º!!