Tortilla de pollo

[mjcoria 0]

Tortilla de pollo??? esta la hago un día de estos y los dejo boquiabiertos en casa, jajajaja
Muchas gracias guapa por tus recetas:beso:

Ya verás como les gusta

Los filetes los compro en Mercadona en el mostrador de carne al peso, siempre los tienen y están buenisimos ¡¡ y salen muuy tiernos, en mi casa ya no faltan todas las semana

[moniqueen 0]

Pero qué receta más rica, no????? y sin ningún misterio.... pero te digo lo mismo que simpatiaa, no se me habría ocurrido poner los huevos sin batir.

[sara70 0]

Que ricura de plato... este no se me escapa ... y en cuanto pueda te lo copio.

Yo ayer también intenté algo de los deberes... el revuelto... y ni tiempo de hacer la foto... fue un verdadero exito... y mi hija anda rondándome para que se lo haga hoy de nuevo.. pero me temo que hoy tengo entre ceja y ceja hacerles pescadito con papas en la olla... eso si no tengo ni idea de como lo haré... así que acepto ideas.:smile::smile:

Te cuento. Compré solomillo de pollo. Troceé pequeñito y lo deje en un majado de perejil, ajo,sal, aceite y limón. Intenté preparar unas papas cocidas.. pero fue tan mal lo que me quedaron ... que al final corte papas como para tortilla y a la freidora. La idea era cocerlas y luego pasarlas un poco en la olla con un poco de aceite junto con el pollo.... pero bueno.. otra vez será.

Puse el pollo con el majado en la olla, sofreí añadí las papas bien escurridas y luego les puse dos huevos... eso si.. en mi caso batidos.. y el revueltito me quedó estupendo. sin duda en casa repetiremos.:smile::smile:

:beso:

[Susimix 0]

Original y rica la tortilla. Muy buena idea!