menús del lunes 18 al domingo 24 de abril

[cerberos 1]

Bueno ya que dispongo de ordenata, pongo los menús de Mamen del lunes, ayer y hoy.

Lunes:
Des: Descafeinado con desnatada / dos tostadas rosa con merme apta y una con paté casero
Com: Ensalada de pimiento, tomate y cebolla / traseros de pollo (ella 1 y 1/2 así que yo me comí 2 y 1/2, no podía ni levantarme...) con megaensalada lechuga / no comimos postre
Cena: ensalada de alcachofas / tortilla de atún y una sola yema / tocinillo de queso

Martes:
Des: Descaf con desnatada / dos porciones de bizcocho hecho en el micro con la masa de las montimagdalenas
Com: Judías verdes salteadas con ajo y queso lonchas fundido apto por encima / dos chuletas de cerdo con la lechuga de siempre / choco apto
cena: Pisto caliente / 2 latas de caballa / tocinillo de queso

Hoy:
Des: No lo sé, pero imagino que será idéntico al de ayer
Com: Cocido completo / No sé si nos cogerá el postre
Cena: Revuelto de una sola yema de judías verdes y atún / pavo 0% / No sé si terminará el tocinillo o tomará otra cosa.

Deciros que ella también toma el kefir, un vaso todas las noches... Algunos días "raya" en el cupo de lácteos...

[Pravias 0]

jjj estoy viendo la receta del salmorejo y como buena cordobesa estais haciendo un buen tuneo jjj, no tiene nada q ver con el autentico salmorejo

[Nata 0]

Hola amig@s!! Buenos días. Siiiiiiii, llevo casi diez kilates ya que se han caido, Cerberos, estoy super contenta, porque ademas, no tengo la sensación de estar haciendo dieta, sino de estar comiendo sano, que yo que vengo de hacer mil y un tipo de dietas es muy muy desagradable. Empezar con monty empece en enero, pero a hacerlo bien bien desde que volví a entrar en el foro, que no recuerdo con exactitud, pero como a principios de febrero o así, mas o menos...
Bien es verdad que no tomo grasas saturadas, salvo en contadas ocasiones, principalmente el cerdo, no por nada sino porque no me gusta demasiado, con lo cual, eso tengo ahorrado y me he quitado de todas las golosinas y picoteos del dia a dia, cargados de harinas y montikk que siempre me han encantado (lo confieso, soy asi de golosa, bollicaos, palmeritas.... hojaldres en general y PAN, con mayusculas porque me encanta y me ha encantado siempre) por eso cuando he descubierto con vosotros el avenanur me ha hecho superfeliz, ademas de adelgazar voy a comer pan!!!
Ademas, si he adelgazado tanto es gracias a vosotros, que nos corregis y guiais por el buen camino, asi que desde aqui GRACIAS!!!

Bueno y ahora os pongo el menu de hoy:

D. Infusión + 3 rebanadas de avenanur con pavo apto y rodaja de tomate.
Com. Filetes de ternera plancha + ensalada de lechugas variadas+atun+tomate+cebolla + yogur 0% (si me cabe)
Cena. complicada esta hoy porque hay partido y voy a verlo a casa de unos amigos así que.... intentaré hacer la cena grasa, pero a ver que ponen...

Gracias por corregir y buen día a todos!

[Sahrah 0]

Buenos días!

Cerberos, ya sé que las desviaciones son para la fase II y no ahora pero no tuve más remedio... y lo que me espera del viernes al lunes va a ser aún peor así que voy a intentar compensar todo lo que pueda y por lo menos no engordar. Fíjate que me llevo wasa y paté de atún para ir comiendo eso en todas las ocasiones que pueda pero a veces no tendré más remedio que comer lo que me pongan para no ofender.

Es curioso que si fuera vegetariana a nadie se le ocurriría obligarme a comer un chuletón y seguro que tendrían la gentileza de prepararme una ensalada o una verdurita aunque fuese hervida. Pero si dices que no comes trigo, ala! platazo de pasta para cenar y "venga, mujer, que por una vez no pasa nada, come poquita y ya está" jolines! tanto cuesta entender "no como trigo, patatas ni arroz" ???

Enfin, haré todo lo que esté en mi mano para que no se me revuelva el páncreas y no tener que volver a empezar de cero

mi menú de hoy:

desayuno: un rustikales con paté de caballa + 2 rustikales con aceite de oliva y sal de hierbas + descafeinado con desnatada y fructosa
comida: ensalada + judías verdes al ajillo con salsa de tomate apta + 2 bistecs de ternera
cena: crema de brócoli + atún fresco

[materi 0]

jjj estoy viendo la receta del salmorejo y como buena cordobesa estais haciendo un buen tuneo jjj' date=' no tiene nada q ver con el autentico salmorejo [/quote']
¿Tú como lo haces? porque sólo he cambiado el pan por el huevo?? y un poquito menos aceite.

[Pravias 0]

Shara simplemente di q tienes alergia q eres celiaca y nadie te va a insistir y si te insisten anda y pasa de ellos, nadie te va a obligar a q te metas en la boca algo q no quieres (suena mal no?) jjj
Yo he ido de vacaciones a otras casas y he hecho la dieta perfecta, simplemente pues me llevo mi pan y pechuga apta, en todas las casas hay carnes verduras, pescados y lacteos desnatados

[Patito_3 0]

Buenos días!!! En primer lugar: ¡Enhorabuena Nata! :plas: Me alegra cantidad que pierdas peso y sobre todo que te sientas bien y que no te sientas dentro de una de esas dietas milagro.

Desayuno: 3 wasa con queso de untar apto y merme S/A con leche de soja
Comida: ensalada de lechugas, tomate, aceitunas, pimientos rojos, cebolla y atún / espinacas rehogadas con ajito / salmón plancha
Cena: ensalada / lentejas estofadas / yogur 0%

Byeeee!

[Caspita 0]

Buenas tardes!

Mi menú de hoy:

Al levantarse;2 vasos de agua.(tengo sed).

Desayuno:3 pan rosa con pavo y mermelada apta.

Comida:ensalada de tomate,aguacate,cebolla/unas poquitas de lentejas/un poquito muy poquito de pollo/yogur 0% (Me duele la cabeza).

Merienda;un trozo de chocolate 70% cacao sin azúcar,2 wasas.

Edito por cambio de cena,han venido invitados y todos hemos Monticenado!
1º - Calabacines y champiñonescon capita de tomate natural,queso y gratinado al horno.
2º - salmón al microondas al limón.
Postre;magadalenas de mcor,con salvado de trigo integral y huevos etc..... con chocolate 70% sin azúcar derretido con leche evaporada 9%.
Todos han quedado contentos...espero no haberme equivocado.
Gracias! buenas noches!

[pvadecurt 0]

Pvadecurt' date=' seguro que esa comida te ha sentado de muerte, pero tenemos que tener más fuerza de voluntad. El lunes creo que voy yo también a un Wok que han abierto nuevo, veremos a ver como me porto. Aaiiii esas palomitas, que ricas.......[/quote']

Si, lo sé!! pero ayer la fuerza de voluntad no fue mi fuerte que digamos (cacharrazo para mi!)

Pero que os pasa hoyyyyyyyy... ????????


:-) Ya puedo contar con mi portátil en casa... Ahora que "se queden" el otro el tiempo que quieran...

Bieeeeeeeeeeeeeen!!! ya te tenemos de vuelta otra vez!!

El salmorejo lo hago siempre a ojo, pero el otro día mire las cantidades por si a alguien le interesaba.

Salmorejo adaptado monti (para 4 personas aproximadamente)

600gr tomate rojo (si es tipo pera mejor)
1 pepino mediano
1 pimiento
1/4 de cebolla mediana (esta vez tenía cebolla chiquititas, tipo francesas y puse una entera)
1 ajo
3 huevos duros
70 gr de aceite
Sal.

Yo lo hago en la thermomix, todo para adentro y le voy dando velocidad progresiva hasta la máxima, hasta que quedo todo muy bien triturado. La verdad que para esto la THX es una gran ayuda, que en mi casa toda la vida hemos comido salmorejo y aún recuerdo lo que se calentaba la batidora cada vez que hacía gazpacho o salmorejo.
Si lo hacéis con la batidora, batir primero las verduras y colarlo para quitar las pielecillas (a quien no le guste encontrarselas) y luego batir todo junto con los huevos y el aceite.

Luego por encima le ponéis jamoncito picadito
Podeis variar las cantidades según gustos, si os gusta más picante pues más ajo, a mí me gusta suavecito.

Materi, no sé yo si el salmorejo se hace de otro modo, recuerdo que en Sevilla, cuando iba antes (casi todos los veranos) el salmorejo lo hacían así, como dices tú pero en lugar del huevo, le echaban mucho pan, para espesar, luego lo que hacían era echarle el huevo por encima y atún y uvas, a mi me encantaba, por lo que me he cogido tu receta para hacerlo con jamón, que tiene una pintaaaaaaaa)

Hola amig@s!! Buenos días. Siiiiiiii, llevo casi diez kilates ya que se han caido, Cerberos, estoy super contenta, porque ademas, no tengo la sensación de estar haciendo dieta, sino de estar comiendo sano, que yo que vengo de hacer mil y un tipo de dietas es muy muy desagradable. Empezar con monty empece en enero, pero a hacerlo bien bien desde que volví a entrar en el foro, que no recuerdo con exactitud, pero como a principios de febrero o así, mas o menos...
Bien es verdad que no tomo grasas saturadas, salvo en contadas ocasiones, principalmente el cerdo, no por nada sino porque no me gusta demasiado, con lo cual, eso tengo ahorrado y me he quitado de todas las golosinas y picoteos del dia a dia, cargados de harinas y montikk que siempre me han encantado (lo confieso, soy asi de golosa, bollicaos, palmeritas.... hojaldres en general y PAN, con mayusculas porque me encanta y me ha encantado siempre) por eso cuando he descubierto con vosotros el avenanur me ha hecho superfeliz, ademas de adelgazar voy a comer pan!!!
Ademas, si he adelgazado tanto es gracias a vosotros, que nos corregis y guiais por el buen camino, asi que desde aqui GRACIAS!!!

Felicidades!! y ánimo y adelante!

[pvadecurt 0]

y de vuelta a lo habitual!

Hola!

después de lo de ayer, hoy me he portado muy muy bien, no sé si servirá de mucho para esta semana pero hoy ya continúo con mi menú habitual de los últimos tiempos.

Desay. Wasas con jamón ibérico + descafeinado con leche desnatada
Comida : Ensalada de tomate con atún y cebolla (que he apartado porque la cebolla cruda no me va mucho) + pechuga de pollo a la plancha con acompañamiento de lechuga + descafeinado con hielo
Cena : risotto de setas (es risotto trampa, con arroz salvaje y queso batido 0 %), es la primera vez que lo hacemos ya os diré si vale la pena o sale horroroso! + caballa en aceite (lata) con 1 wasa.

Por cierto, me pasa algo raro, anteayer me encontraba fatal, con náuseas y dolor de cabeza, ayer, estuve genial todo el día, y hoy también, pero esta noche, he empezado a sentir náuseas otra vez, no sé yo si esto es muy normal (lo de las intermitencias)