Coca de tomate con receta y foto (Paso a paso)............

[Vainilla36 0]

que buena pinta tiene todo, madre mia....te estas hartando de trabajar....pero a las que nos gusta la cocina no nos importa
seguro que todo esta buenisimo, que lo paseis muy bien el viernes, y felicidades a tu costi :smile::smile::smile::smile:

[carlui 0]

.....madre mia que curro que llevas en el cuerpo....menos mal que disfrutaras viendo como desaparece todo el dia de la celebracion....tu como estas a regimen.....solo eso....!! disfrutaras!!...

[FLORELILA 244]

Menudo curre te has pegao, tendrás a tu Luís contentisimo con la organizadora, felicidades al cumpleañero de nuestra parte.

[TERESALM 1]

Lo tuyo es meterte en líos culinarios. Parecemos almas gemelas, yo cuando más feliz soy es cuando tengo que organizar una fiesta con cositas para picar. Siempre digo "solo voy a hacer una pa amb oli (pan con tomate)" y mi marido se ríe cuando me oye porque sabe que de lo que menos habrá será pa amb oli. En fin, si el cansancio es por gusto no es cansancio ¿No es verdad querida capisi?

[capisi 18]

Lo tuyo es meterte en líos culinarios. Parecemos almas gemelas, yo cuando más feliz soy es cuando tengo que organizar una fiesta con cositas para picar. Siempre digo "solo voy a hacer una pa amb oli (pan con tomate)" y mi marido se ríe cuando me oye porque sabe que de lo que menos habrá será pa amb oli. En fin, si el cansancio es por gusto no es cansancio ¿No es verdad querida capisi?

Teresa tienes toditaaaaaa la razón jaajaj no voy a hacer mucho , no me voy a liar mucho y al final me lio toda pero la satisfacción luego es plena..ya os enseñaré las fotos del menú completo, un besico.

[capisi 18]

Gracias a tod@s por vuestros comentarios, un beso.

[Katss 0]

Tengo ahora mismo una coca en el horno, vengo aquí y me encuentro esta tuya

La masa la he hecho a mano, con agua, harina, levadura, aceite y sal. Y como estoy vaga para cortar con cuchillo he troceado en la thermomix 2 tomates, 1 pimiento italiano y 1 cebolla, le he puesto aceite y sal y lo he extendido por encima de la masa.

Estoy preparando una mini-cenita de picoteo, porque mi madre sale de manola en una cofradía, y como yo vivo en el centro, al ladito de la iglesia, la tradición de Viernes Santo es que nos vamos a la iglesia mi marido, mi hijo y yo con mi hermana, mis primas y demás a ver salir la procesión, una vez que ha salido toda, nos vamos a otra calle a verla pasar formada, luego vamos a picar algo por ahí (como el tiempo que se prevee y con mi hijo con 5 años he preferido organizar el picoteo en casa) y luego volvemos a la puerta de la iglesia a ver recogerse la procesión. Y como dentro de esta pandilla hay quien come carne hoy y quien no, pues al final, coca, platos de queso, platos de salado y pan con tomate para todo el que venga.

[CESO 1]

Que manos tienes para las cocos, todas me gustan, he hecho alguana tuya y estan de muerte.

[Guaxa 4.302]

desde luego que tienen muy buena pinta, ya las deja preparadas totalmente y luego es solo descongelar a temperatura ambiente o las metes en el horno?

[Verena 0]

Esta noche he preparado una coca con tu masa capisi: absolutamente deliciosa!!! Riquíiiiiiiiiiiiiiiisima!!

Por encima le he puesto 4 cebollas picaditas, 4 huevos batidos, 1 tetrabrik de nata, sal y mucha pimienta que nos encanta. He intentado hacer un "borde de contención" para que no se escapara mucho huevo, pero se ha salido No ha sido terrible porque se ha hecho un borde exterior de deliciosa tortilla, hummm.

Pero la masa....la masa es celestial!! Repito seguro! graaaaaaaaaacias!!