Tecnica para decorar pasteles con "nubes"

[fatboy36 3]

holaaaaaaaa pues como hace un monton que no publico nada de comer os dejo esta tecnica, que no se si ha salido por aqui pero que para mi era nueva, se hace con nubes y queda una textura como pastelina que se puede moldear muy bien, os dejo las rosas que he moldeado en el trabajo( no he tenido mucho tiempo y luego os dejare el paso a paso que han hecho los abuelos jejejejej



y estos los buñuelos de quaresma que han hecho alli tambien, estaban riquisimos!!!!!!!!!!!!!

[fatboy36 3]

FIGURAS PARA DECORACION CON "NUBES" GOMINOLAS

[fatboy36 3]

FIGURAS PARA DECORACION CON "NUBES" GOMINOLAS


(Pulsa para ampliar)

Introducción:
UNA RECETA BIEN SENCILLA PARA DECORAR NUESTRAS TARTAS, SE PUEDE TEÑIR PARA CONSEGUIR EL COLOR DESEADO

Ingredientes:
YO HE UTILIZADO:
150GR. NUBES (DEL LIDL)
300GR. AZUCAR
LA CANTIDAD SIEMPRE SERA UNA DE NUBES Y EL DOBLE DE AZUCAR

Instrucciones:
SE TROCEAN LAS NUBES PEQUEÑAS Y SE COLOCAN EN UN CUENCO EN EL MICROONDAS, SE IRA MIRANDO HASTA QUE ESTEN MEDIO DESECHAS.


SE PICA EL AZUCAR HASTA CONVERTIRLO EN AZUCAR GLASS
SE MEZCLA EL AZUCAR Y LAS NUBES HASTA QUE SE FORME UNA MASA.

MOLDEAR Y PASAR POR EL RODILLO, CORTAR TIRAS FINAS Y REALIZAR LA ROSA.

SI SE PONE DURA O SE EMPIEZA A CUARTEAR SE PONE OTRA VEZ EN EL MICROONDAS.

[Kore 0]

oh ,que artista estas echa que estas aburrida:burla:

[Véronique 1.692]

Esto esta muy bien para una primera flor en fondant de nubes
Pasate por las decoraciones de tartas allí http://foro.mundorecetas.com/forumdisplay.php?92-Fondant-y-cupcakes-decoración-de-tartas y veras lo que son capaces de hacer estas chicas con fondant.
Eso si, es muy, pero que muy entretenido pero cuando le coges el gusto no puedes parar.

[Véronique 1.692]

Por fa, deja la receta de los buñuelos

[fatboy36 3]

oh ' date='que artista estas echa que estas aburrida:burla:[/quote']

jajajja aburrida?? si quieres te mando a tus sobrinos veras lo que es estar aburrida

[fatboy36 3]

Por fa' date= deja la receta de los buñuelos

uffffffff eso es mas dificil primero se la tengo que preguntar a la cocicera que es la que ha preparada la masa

[boir 24]

yoli que chulada,,,ahi tiene que ser tan agradecido trabajar ahi,,,guardame una plaza jajjaj pero no de interna eee que te veo,un beso.

[fatboy36 3]

yoli que chulada' date=',,ahi tiene que ser tan agradecido trabajar ahi,,,guardame una plaza jajjaj pero no de interna eee que te veo,un beso.[/quote']

jajajaj tu tranquila que acabaremos las dos juntas, pues si se la pasaron pipa y comiendose los buñuelos no te digo:beso: