Venga, otra tortillita en olla gmd

[giov 1.104]

Hola, como me han traído un montón de huevos caseros (que son una delicatessen, la verdad), pues estoy preparando alguna cosilla. De entrada, esta tortilla hecha en la olla gmd para la cena. Así, salimos a tomar una botella de sidra y la cena ya la tenemos hecha:burla:

[Xena ( Sena) 20]

pedazo de tortilla, t salen de lujo t voy a nombrar la tortillera del foro, q tamaño

[julycar 4]

:plas: una pinta deliciosa, para incarle el diente ya

[alicegoldfinger 0]

Qué tortillón!! Jeejejjeeje..... y menuda pintaza más ricaaaa!!!


Nos puede explicar cómo la has hecho???

:porfavor::porfavor:

[giov 1.104]

pedazo de tortilla' date=' t salen de lujo t voy a nombrar la tortillera del foro, q tamaño [/quote']
Jolín, Sena, muchas gracias. Me has dado un subidón tremendo

Qué tortillón!! Jeejejjeeje..... y menuda pintaza más ricaaaa!!!


Muchas gracias, la verdad que aún no la he probado, pero tiene muy buena pinta
Nos puede explicar cómo la has hecho???
Por supuesto, te voy a explicar:
Primero piqué cebolla muy fino y piqué también un diente de ajo, para que le diera un poco de saborcillo (por supuesto, eso es opcional), y lo dejé pochar en la olla (puse menú cocina sin poner la tapa, y lo poché). Luego, eché la patata en trocitos pequeños, y también sin cerrar la olla lo sofreí como 5 minutos. Luego, cerré la olla, puse menú cocina 8 minutos (de aceite, que se me olvidaba,eché un chorretón, pero tampoco en exceso). Cuando acaban esos 8 minutos, despresurizo manualmente, y esa mezcla de patata, cebolla y ajo, lo echo (intentando quitar el exceso de aceite) sobre los huevos batidos (eché 6). Lo mezclo bien, y lo echo en la olla, Cierro la tapa, sin válvula, y 8 minutos en menú horno. Le doy la vuelta y lo vuelvo a poner en menú horno durante 3 minutos. Y ya está la tortilla hecha. Perdona por poner la explicación de esta manera. Si tienes cualquier duda, dímelo, y te explico lo que necesites. Salen muy muy ricas. Un saludo

:porfavor::porfavor:

[giov 1.104]

A ver, pongo la explicación aquí, porque algo me ha pasado con el mensaje anterior.
Muchas gracias, la verdad que aún no la he probado, pero tiene muy buena pinta
Nos puede explicar cómo la has hecho???
Por supuesto, te voy a explicar:
Primero piqué cebolla muy fino y piqué también un diente de ajo, para que le diera un poco de saborcillo (por supuesto, eso es opcional), y lo dejé pochar en la olla (puse menú cocina sin poner la tapa, y lo poché). Luego, eché la patata en trocitos pequeños, y también sin cerrar la olla lo sofreí como 5 minutos. Luego, cerré la olla, puse menú cocina 8 minutos (de aceite, que se me olvidaba,eché un chorretón, pero tampoco en exceso). Cuando acaban esos 8 minutos, despresurizo manualmente, y esa mezcla de patata, cebolla y ajo, lo echo (intentando quitar el exceso de aceite) sobre los huevos batidos (eché 6). Lo mezclo bien, y lo echo en la olla, Cierro la tapa, sin válvula, y 8 minutos en menú horno. Le doy la vuelta y lo vuelvo a poner en menú horno durante 3 minutos. Y ya está la tortilla hecha. Perdona por poner la explicación de esta manera. Si tienes cualquier duda, dímelo, y te explico lo que necesites. Salen muy muy ricas. Un saludo

[alicegoldfinger 0]

Sin válvula quieres decir sin presión, no?

[giov 1.104]

Sin válvula quieres decir sin presión, no?

Sí, sin presión. Yo quito la válvula, pero puedes dejarla puesta. Además, esta tortilla se hace muy rápida. Ya me contarás si la pruebas. Tú pregúntame lo que quieras

[alicegoldfinger 0]

Con tu permiso te lo pongo con guiones, para que se lea mejor....


- Piqué cebolla muy fino y piqué también un diente de ajo, para que le diera un poco de saborcillo (opcional).
- Lo dejé pochar en la olla (menú cocina sin poner la tapa, y lo poché).
- Luego, eché la patata en trocitos pequeños, y también sin cerrar la olla lo sofreí como 5 minutos.
- Luego, cerré la olla, puse menú cocina 8 minutos (de aceite, que se me olvidaba,eché un chorretón, pero tampoco en exceso).
- Cuando acaban esos 8 minutos, despresurizo manualmente, y esa mezcla de patata, cebolla y ajo, lo echo (intentando quitar el exceso de aceite) sobre los huevos batidos (eché 6).
- Lo mezclo bien, y lo echo en la olla, Cierro la tapa, sin válvula, y 8 minutos en menú horno.
- Le doy la vuelta y lo vuelvo a poner en menú horno durante 3 minutos.
- Y ya está la tortilla hecha.

[Xena ( Sena) 20]

te lo digo de verdad para mi la q mejor hace las tortillas, bonitas, perfectas, y enormes, impresionanteeeeeeeeee:plas::beso:jajajajajja mi chico dice q t piensa retar jajajajaajaj....