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Otro pan con panificadora (foto) - Edito receta

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marinaair

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No se si comprar la panificadora fue buena idea jeje, cada nuevo pan que hago me gusta mas que el anterior!
Hoy pan normal. Riquisimo!!

pan_normal.jpgpan_normal_2.jpg

La receta es la de francés clásico que viene en el libro de recetas de la bifinett. ES el siguiente:

260ml de agua
1 CT de sal
3/4 CR de azucar
390gr de harina de fuerza
1 paquete de levadura seca

CT = cucharada de té rasa (o una pequeña cucharada con la cuchara dosificadora)
CR = cucharada rasa (o una cucharada colmada de la cuchara dosificadora)


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Re: Otro pan con panificadora (foto)

uff que cosa mas exquisita, yo tengo la chefo y nunca me he atrevido a hacer pan, bueno una vez hice y me quedó duro, y hundido, con un preparado del lidl, asi que desde aquella que me da miedillo hacer pan allí, pero este está mmmmmmmmmmmmmm :plas::plas::plas::plas:


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Yo tampoco me atrevia a hacer pan antes, pero desde que compre la panificadora, no paro! Es facilisimo, y el pan sale increible.
Ayer la programe para que el pan estuviera listo a las 6 de la mañana, cuando me levanto para trabajar. Cuando sono el despertador el pan acaba de terminar y olia toda la casa a pan :)
Menudo invento esto de la panificadora :lol::lol:


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Soy novata en esto de la panificadora' date=' te importaría poner la receta? yo tengo la panificadora de Carrefour y todavía no la he estrenado porqué las recetas que tiene no me convencen. Gracias por anticipado :beso:[/quote']

He editado para poner la receta, espero que te sirva, lo he puesto en un programa express que dura una hora.

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Vaya pinta buena que tiene ese pan; yo hace una semana que tengo la bifinett nueva del lidl y los 2 primeros los tuve que tirar jajaja pero lo demás van saliendo cada vez mejor, ahora....tengo un problemilla y es que por aquí no encuentro harina de fuerza ni aunque me vuelva loca, hasta ahora utilizo harina normal que compre al peso en la panificadora, pero me gustaria comprar de fuerza
¿sabeis algún sitio por internet donde pueda comprarla?

¿Que diferencia en cuanto al resultado del pan entre hacerlo con harina normal o de fuerza?

:beso::beso:

MIrad el último que he hecho
tn_0AI85716.jpg


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  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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