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Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

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Buenos días.
Ayer llegó el sobre con el Kéfir. Muy bien protegido. ¡Qué olor más característico tiene! Lo puse en 200 ml de leche entera en un frasco de cristal de boca ancha y lo tapé con una gasa por aquello de los gases. Está en la alacena a oscuras y a 20º (le puse un termómetro para comprobar). ¿Lo he hecho bien?
Muchas gracias.

Yo lo cierro con tapa, me gusta ese punto ligeramente carbónico.
PD Una pregunta Montivane' date=' ¿con la cantidad de nódulos que me mandaste cuanta cantidad de leche puedo añadirle? Le puse 200 ml, pero a lo mejor es poco.[/quote']
Tres cucharadas soperas bien colmadas te kefiran un litro de leche a esa temperatura en 24 horas, haz tu misma el cálculo.

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Hola a todos/as, he encontrado este post por casualidad y he estado leyendo en el documento que el kéfir de agua tiene muy buenas propiedades para la dermatitis por lo que estoy muy interesada, si alguien me puede ayudar enviandome un poco se lo agradezco muchisimo, estoy en un pueblo de Badajoz, decirme que debo hacer ok?
Un besillo y gracias!

Ah! si sirve igual para la dermatitis el kéfir de leche decírmelo porfavor!


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Taridelicias, yo tengo un problema de dermatitis y de rosácea en la piel, desde que tomo kefir de leche me ha mejorado mucho, pero claro, como tb me medico no se cuánta parte " de curación "corresponde al kefir, de todas formas tiene muchas propiedades buenísimas y no está de más probarlo, yo te puedo enviar si quieres.


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Hola a todos/as, he encontrado este post por casualidad y he estado leyendo en el documento que el kéfir de agua tiene muy buenas propiedades para la dermatitis por lo que estoy muy interesada, si alguien me puede ayudar enviandome un poco se lo agradezco muchisimo, estoy en un pueblo de Badajoz, decirme que debo hacer ok?
Un besillo y gracias!

Ah! si sirve igual para la dermatitis el kéfir de leche decírmelo porfavor!
Kefir de agua no hay de momento ya que no hay donantes aún. Para esa afección te sirve igual o más el kefir de leche. Yo estoy en Cáceres, dinos de qué pueblo se trata, ya que lo mismo te llega antes desde Córdoba o Huelva...

Taridelicias' date=' yo tengo un problema de dermatitis y de rosácea en la piel, desde que tomo kefir de leche me ha mejorado mucho, pero claro, como tb me medico no se cuánta parte " de curación "corresponde al kefir, de todas formas tiene muchas propiedades buenísimas y no está de más probarlo, yo te puedo enviar si quieres.[/quote']

Lolicas, solo confirmarte la efectividad del kefir ante este tipo de problemas, además su uso tópico (como pomada) acelera esa mejoría un montón, no solo en casos de eczemas y dermatitis, si no también en heridillas, cortes, acné... Tanto en su curación, como en el impacto posterior de cicatrices o marcas. Esto lo tengo en casa, por eso te lo confirmo, de todas formas Newland si lo lee, también podría aportarte información valiosa al respecto.

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Buenas tardes.
¡Qué rico está el kéfir! Nunca lo había probado. Me queda como un yogur líquido, aunque olía ácido no lo es tanto.
Unas dudas:
¿se pueden ir mezclando las distintas tandas? Ahora he puesto cada una en un frasco de cristal por separado.
¿queda más espeso si lo dejo más de 24 horas?
¿cuanto tiempo aguanta sin cambiar la leche?
¿se puede revolver con la cuchara para que se cuele bien ?
Ahora lo hago con leche entera pero ¿cómo hago para hacerlo con la leche de soja?¿tengo que lavarlo al cambiar de la leche de vaca a la soja ?
Si lo hago con soja lo puedo tomar en cualquier momento, pero, ¿hay una cantidad adecuada máxima?
Un saludo.


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Hola, buenas
no se si es posible aún pedir kefir de leche, Yo ivo en tenerife, muchas gracias
Como se decía eso... :duda:...Nunca es tarde si la dicha es buena, jajajajajaja... Ahora te pongo en el listado, creo que en Tenerife hay donantes ya...
Buenas tardes.
¡Qué rico está el kéfir! Nunca lo había probado. Me queda como un yogur líquido, aunque olía ácido no lo es tanto.
Unas dudas:
¿se pueden ir mezclando las distintas tandas? Ahora he puesto cada una en un frasco de cristal por separado. No es necesario, de todas formas no hagas más que el que vayas a consumir, ya que eso siempre está ahí para seguir haciendo.
¿queda más espeso si lo dejo más de 24 horas? Sí, o si reduces la cantidad de leche, o una vez crece el kefir para la misma cantidad
¿cuanto tiempo aguanta sin cambiar la leche? Bufffff... Una semana por lo menos, pero la acidez es muy grande, claro...
¿se puede revolver con la cuchara para que se cuele bien ? De madera siempre y los coladores de plástico
Ahora lo hago con leche entera pero ¿cómo hago para hacerlo con la leche de soja? Igual ¿tengo que lavarlo al cambiar de la leche de vaca a la soja ? No, pero procura ir alternando cada dos días al menos con leche animal, que es su nutriente original
Si lo hago con soja lo puedo tomar en cualquier momento , pero, ¿hay una cantidad adecuada máxima? La que te quepa... Jajjajajajaja
Un saludo.

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Gracias Cerberos. Creo que va a tener éxito en casa, a Triqui le ha gustado y se lo voy a poner en el desayuno. Voy a rescatar el post de las recetas de Kéfir que debe haber quedado muy atrás. ¿Cuándo estaré en disposición de repartir?


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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