Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

[copy8 0]

...
Una vez en el aceite ya es esperar. Yo tengo dos bolas desde agosto porque a mí me gusta el queso muy fuerte pero antes, por probar hice una cucharadita y sabe como a queso de cabra.... está muy bueno, ...

Un beso y mucha suerte.

Muchísimas gracias, entonces lo metes en el aceite con la gasilla, ¿no?. Ahora tengo otro poco de queso soltando el suero, esta tarde hará 3 dias que lo tengo, veré como esta, y lo probaré como tu dices. Pero una preguntilla, ¿la gasa se la dejas hasta el final, o se la quitas pasado un tiempo?. Yo el otro dia me quedé con el tarro con aceite preparao y tó, y al final se quedó solo con el aceite, jaja. terminé haciendo el queso para untar que a mí si me gusta.

[boreal54 0]

Hola, he estado fuera un tiempo pero me han cuidado mi bichito muy bien, como a mi familia les gusta se han preocupado de él. No se si alguien necesita kéfir de la zona de Barcelona, he vuelto hoy y con tranquilidad me pondré a leeros por si acaso. Pero si hay alguien pendiente ya me diréis.
Un besazo.

[RoVD 0]

Holaa. Hoy me ha llegado el kéfir. Gracias a Lolicas.
Ahora mismo está disfrutando de leche gallega del día. Nos han puesto en el pueblo una maquina expendedora de leche recien ordeñada, que traen a diario. Es una pasa de rica. Seguro que le encantará.
Muchas gracias Cerberos y Lolicas por vuestra ayuda.

[Dykes 0]

Buenas noches.
Ya he vuelto a donar kéfir, esta vez al cartero del pueblo. Crece tanto que puedo seguir dando. Este fin de semana he hecho batido de moras, buenísimo.
Me da la impresión que cuando lo hago con soja tiene efecto laxante y con la leche de vaca no ¿serán manías mías? Triqui lleva unos días sin tomar el de leche para ver si es así. También lo tomo diferente: si es de soja, sólo, sobre las 10-10:30 de la mañana (me desayuno a las 6:45) y si es de leche como es entera, de postre al mediodía. ¿Alguien más ha notado ese efecto?

[Dykes 0]

¡Hola Dykes!
El kéfir, cuanto menos horas tiene de kefiración, o sea, el de 24 horas, más "laxante" es... Y más astringente cuanto más horas de kefiración tiene.
Yo, aunque no lo vaya a consumir a X hora, siempre lo cuelo y preparo a la misma hora, para que siempre sea de 24 horas... Ya te digo, imagina que normalmente siempre lo tomas a las 10 de la mañana, pues si un día no lo vas a tomar a esa hora, no pasa nada, lo cuelas, lo preparas y al frigo... Más fresquito y más rico, y luego solo tienes que tomártelo, nada de colar ;)

Buenas tardes.
La cuestión es que siempre lo cuelo a la misma hora, es decir sólo está 24 horas con la soja o con la leche. El de soja se cuaja más por la fructosa, pero están el mismo tiempo. A lo mejor cambia según el momento en que lo tomo, pero Triqui lo ha estado tomando en ayunas en el desayuno (el de leche de vaca, el de soja no lo quiere probar) y ha notado la diferencia más que yo.
De todas maneras incluso a temperatura ambiente, recién colado, me gusta mucho. Si no fuera porque hay que "alimentar" al tamagochi, lo haría siempre con soja, pero cada dos días le pongo leche entera para que estén bien gorditos.
Si me animo a hacer el queso ¿debe ser con el suero de vaca o puede ser del de soja?

[fenixina 0]

Yo esta semana mismo se lo envi el sobre pero me ha pillao con los medicos liada y no veas podria mandarle un taper.

[lolicas 0]

Hola!

Cerberos, A Rovd como te comenta le llegó esta semana, perdona pero se me pasó entrar a decirlo.
Con FEnixina he contactado y me enviará el sobre cuando pueda.
Shei me dijo que iba liada y me enviaría los sobres pero todavía no me ha llegado nada.

[lunaval_80 0]

Hola!
Me gustaria conseguir kefir,si alguien me lo pudiera enviar...Soy de Valencia.

[copy8 0]

Una pregunta, ¿alguien a notado que no le espesa tanto el yogurt?. No es que me preocupe porque sé el motivo, peeeero noto tambien que no crece tanto. Bueno os cuento, mi cocina es como una "batcueva" jaja hace un frio descomunal, vamos!, que si quiero puedo apagar la nevera y sacar los alimentos que se iban a conservar en perfecto estado (...en ocasiones veo pingüinos con bufanda y todo ^^). Y eso lo he notado en mi yogurt diario. Tengo que dejarlo como mínimo por 2 dias, sinó es como beberme la leche sin realizarle ningun cambio.
...como deseo que pase yá el freskito este que me está volviendo loca!!

[cerberos 1]

Una pregunta, ¿alguien a notado que no le espesa tanto el yogurt?. No es que me preocupe porque sé el motivo, peeeero noto tambien que no crece tanto. Bueno os cuento, mi cocina es como una "batcueva" jaja hace un frio descomunal, vamos!, que si quiero puedo apagar la nevera y sacar los alimentos que se iban a conservar en perfecto estado (...en ocasiones veo pingüinos con bufanda y todo ^^). Y eso lo he notado en mi yogurt diario. Tengo que dejarlo como mínimo por 2 dias, sinó es como beberme la leche sin realizarle ningun cambio.
...como deseo que pase yá el freskito este que me está volviendo loca!!

Lo solucionas dejando más cantidad de gránulos de lo habitual, para la misma cantidad de leche...