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Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

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Chic@s otra cosa.... y perdonar si soy un poco plasta...
Resulta que antes de pedir kefir a lolicas lo pedí en otro foro, me respondieron, envié sobre y sellos, pero ahi se quedó la cosa. yo lo di por perdido ya que no volví a saber de esta persona, hasta que ayer me llegó el sobre con el kefir. No quiero extenderme, lo que quiero es donar ese kefir, porfa ponerme en lista. Soy de Madrid zona San Blas-moratalaz.
Besitos


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Holaa,
Otra vez con preguntas, para no perder la costumbre, jeje. Hace dos o tres dias me traje un vasito de leche kefirada ( del de mi amiga)a casa, estaba bastante espeso y me daba un poco de reparo tomarlo por lo ácido que estaba así que lo metí en la nevera. Cual a sido mi sorpresa cuando lo he visto hoy... habia subido y se salia del vaso!!!. Tenia una consistencia como de mousse... eso es normal o ha pasado algo raro?? lo digo porque al final mi pareja y yo lo hemos tomado.:duda:

De momento no me duele nada....Jeje
COn el kefir es muy difícil que haya problemas de que se ponga "malo" desde el punto de vista de que se contamine por bacterias, etc... EL kefir lo componen una simbiosis de microorganismos, todos beneficiosos y "compatibles" con el ser humano, por lo que cualquier bacteria no "amigable" que decida instalarse en él, que no pertenezca o pueda alterar esa simbiosis, es atacada y neutralizada por los microorganismos del kefir. Eso mismo es lo que hace en nuestro interior, una vez somos "colonizados" por los microorganismos del kefir, todo su "afán" es ir neutralizando todos los microorganismos que nos pueden dañar y por lo tanto a ellos también. En el intestino viven BILLONES de bacterias, unas buenas, otras que no tendrían que estar ahí pero no nos afectan hasta que baja el nivel de las buenas (defensas), y otras que nos perjudican. El kefir va haciendo desaparecer esas bacterias no beneficiosas que hacen que los residuos de los alimentos se gestionen por pudrición debido a esas bacterias, pasando a realizarse por fermentación acetoláctica. Este es solo uno de los muchos efectos benéfico que el kefir produce... Recupero algunos enlaces de mucho interés de este post... Atención al primero, que es alucinante, jajajajajajajaja...

http://www.youtube.com/watch?v=aP2op4k7P08
http://www.accuesp.com/es/articulos/medicinasalternativas/kefir.html
http://www.lne.es/asturias/2010/01/24/sabor-asturiano-armenia/863665.html
http://www.agenciasinc.es/Noticias/Estudian-el-potencial-de-los-microorganismos-del-kefir-para-obtener-acidos-grasos-que-ayuden-a-reducir-la-grasa-corporal
http://www.20minutos.es/noticia/162661/0/leche/alcohol/kefir/
%2$s: 
En cuanto a sus propiedades, lo único que iguala al kefir es el Kumis, pues ambos tienen muchos más microorganismos benéficos que por ejemplo el yogurt...
Yogurt: streptococcus thermophilus y el lactobacillus bulgaricus y en algunos casos Streptococcus lactis, y en otros se le añaden los famosos "L-Kasei" que no es otra cosa que "lactobacilus tipo Casei" que ya están en el Kefir.
Kefir: (Ojo, que es largo... Ja, ja, ja...) (Explicar que contiene levaduras del tipo "cándida" que mantienen a la tristemente famosa "cándida albicans" a raya (De efectos muy negativos y bastante frecuente en mujeres, pero de peores síntomas en los hombres)
LACTOBACILOS:
Lb. brevis
Lb. cellobiosus
Lb. acidophilus
Lb. casei ssp .alactosus
Lb. casei ssp. rhamnosus
Lb. paracasei ssp. paracasei
Lb. casei
Lb. lactis
Lb. plantarum
Lb. helveticus ssp. lactis
Lb. delbrueckii ssp. lactis
Lb. delbrueckii ssp. bulgaricus
Lb. fructivorans
Lb. hilgardii
Lb. kefiri
Lb. kefiranofaciens kefiranifaciens
*Lb. kefirgranumsp. nov.
*Lb. parakefirsp. nov.
LEVADURAS:
Kluyveromyces lactis
Kluyveromyces marxianus
K. bulgaricus
K. fragilis / marxianus
Cándida kefir
Cándida pseudotropicalis
Cándida tenuis
Cándida rancens
Saccharomyces lactis
S. unisporus
S. carlsbergensis
Saccharomyce ssp. Torulopsisholmii
STREPTOCOCCUS/LACTOCOCCUS:
Lactococcilactis ssp. lactis
Lc. lactis var. diacetylactis
Lc. lactis subsp. cremoris
Streptococci salivarius
S. ssp.thermophilus
S. lactis
Enterococcus durans
Leuconostoc cremoris
L. mesenteroides
ACETOBACTERIAS:
Acetobacters rasens
Acetobacters aceti.
Todo este "ejército" coloniza el organismo, expulsando o anulando, o como poco (dependiendo de su agresividad patógena) combatiendo y limitando la acción a cualquier intruso patógeno y al mismo tiempo protegiendo y manteniendo el equilibrio de los microorganismos buenos.





Chic@s otra cosa.... y perdonar si soy un poco plasta...
Resulta que antes de pedir kefir a lolicas lo pedí en otro foro, me respondieron, envié sobre y sellos, pero ahi se quedó la cosa. yo lo di por perdido ya que no volví a saber de esta persona, hasta que ayer me llegó el sobre con el kefir. No quiero extenderme, lo que quiero es donar ese kefir, porfa ponerme en lista. Soy de Madrid zona San Blas-moratalaz.
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Hola,

¡Vaya, con que gusto come la niña! ;)
Espero un día ver a mi hijo comer así el kefir. Como es alergico a la leche, pues es mi ilisión verle así, además el apetito de la niña es de envidiar.
Mi niño ya tolera unas cuantas cucharas de yogur. Por lo que espero que en cuanto tenga el kefir iremos introduciendolo poquito a poco. Y como es mejor que leche y yogures, a lo mejor lo tolera mejor.
cerberos muchas gracias por los links;)


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Que bien, que ilusión :-) gracias
Yo por ahora al peque lo tengo controlado en el carro, pero con el otro... compras y footing en uno. No me hace falta ir al gimnasio. :lol:

Ya estoy casi preparada para recibir mi bichito.
Hoy he comprado leche fresca, los botes para fermentación y para la nevera.
Lo que no encuentro en ninguna parte es el colador de plastico. Y si hay son enormes y con ojos grandes :( Mañana voy a Alcampo a ver si lo encuentro.
Me estoy preparando como si fuera a tener tercer hijo :lol:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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