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Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

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Hola a tod@s, de nuevo por aqui... estoy preocupada por mi bichito, he notado que desde hace unos dias mi hongo está muy baboso y la consistencia de la leche kefirada ha cambiado, la verdad es que me da reparo tomarlo ya que está super suave. Que le pasa a mi bichito?:cry: por qué le sale tanta baba? he echo algo mal?


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Hola a tod@s' date=' de nuevo por aqui... estoy preocupada por mi bichito, he notado que desde hace unos dias mi hongo está muy baboso y la consistencia de la leche kefirada ha cambiado, la verdad es que me da reparo tomarlo ya que está super suave. Que le pasa a mi bichito?:cry: por qué le sale tanta baba? he echo algo mal?[/quote']Jajajajaja.. Eso no es "baba", es kefirán, tranquila, eso es porque funciona a las mil maravillas y además es lo "mejor" del kefir, es lo que va transmitiendo a la leche sus propiedades

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Gracias por la información cerberos:lol:, lo que he hecho es separar los que están mas "babosillos" para que no salga tan espeso y suave, y ya me sale otra vez tan rico como al principio.
Ya he donado una vez y tengo congelados otros dos cultivos mas por si alguien quiere.
:beso:Para tod@s


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Hola, llevo toda la tarde informándome sobre el kéfir de agua. He leído que va muy bien en especial para el aparato digestivo, yo tengo problemas de vesícula (cálculos) y me gustaría probar con el kéfir de agua a ver qué tal me va antes de meterme en un quirófano. Tengo una pregunta (ya que soy una paranoica con las cosas nuevas -y sobre todo los medicamentos-), puede dar el kéfir algún tipo de reacción alérgica????
En fin, que me gustaría si alguien puede que me mande un poco para probar a ver qué tal me va, nunca lo he probado, y de hecho no sabía ni de su existencia. He entrado hoy en el foro y he puesto en el buscador algo relacionado con calculos de vesicula y ha salido un tema en el que comentaban que estaban tomando el kéfir de agua y que les iba muy bien.
Bueno, perdón por tanto rollo. Un saludo.


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Hola' date=' llevo toda la tarde informándome sobre el kéfir de agua. He leído que va muy bien en especial para el aparato digestivo, yo tengo problemas de vesícula (cálculos) y me gustaría probar con el kéfir de agua a ver qué tal me va antes de meterme en un quirófano. Tengo una pregunta (ya que soy una paranoica con las cosas nuevas -y sobre todo los medicamentos-), puede dar el kéfir algún tipo de reacción alérgica???? Pueeees... Serías la primera... Se hace con agua, azúcar, medio limón sin exprimir y alguna fruta seca, como ciruela u orejones... A no ser que seas a algo de eso, no te dará reacción alguna... Los cristalitos de kefir (son distintos a los de leche, transparentes) se encargan de transformar y fermentar la mezcla alimentándose del azúcar y ya está... Sí que tiene un pelín de alcohol, como un 2% o así y mucho más gas que el de leche, es como una especie de cava flojito y algo dulce
En fin, que me gustaría si alguien puede que me mande un poco para probar a ver qué tal me va, nunca lo he probado, y de hecho no sabía ni de su existencia. He entrado hoy en el foro y he puesto en el buscador algo relacionado con calculos de vesicula y ha salido un tema en el que comentaban que estaban tomando el kéfir de agua y que les iba muy bien.
Bueno, perdón por tanto rollo. Un saludo.

No tenemos ningún donante de kefir de agua aún... Es que aquí como much@s seguimos una dieta en la que el azúcar no se puede usar, pues no ha coincidido aún que nadie lo ofrezca...
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Hola cerberos, entonces qué diferencia hay entre el kefir de agua y el de leche a nivel "curativo"???? Es decir, si el kefir de leche sirve también para las piedras de la vesícula estaría interesada. Hoy voy a ir a mercadona para comprar un yogurt de leche de cabra creo que era, a ver qué tal....


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Hola, acabo de mandar un mensaje privado a Cerberos (creo que eres moderador de esta charla, verdad?), me interesaría mucho conseguir el kefír de leche, lo tuve hace tiempo y me encantaba (se me murió al congelarlo).
He leído las instrucciones para enviar el sobre, y me gustaría saber si alguien puede compartirlo conmigo para que le mande el sobre. Supongo que mandaréis la dirección en un mensaje para el envío.
Soy de Gijón.
Muchísimas gracias por adelantado.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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