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Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

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cerberos necesito ayuda!!!

el viernes cuando me llegó el kefir, mi novio le echó un poquito de leche y lo dejó en la encimera. cuando llegué a casa le eché mas leche porque el pobre venía medio muerto de hambre y con lo poco que le echó mi novio había engordado que no veas y lo metí al frigo porque me iba el finde fuera... anoche cuando llegué a casa lo saqué del frigo y lo probé.... tenía un sabor como a leche cortada y no supe que hacer... hoy le he cambiado la leche y lo tengo en la encimera la otra leche la tengo guardada para comparar los sabores mañana, pero es normal ese sabor??? o es que se me ha puesto la leche mala??? es que no es ácido, es sabor a leche cortada.

otra cosa, se puede congelar la leche kefirada??? quiero llevarle a mi suegra un poco pero prefiero que pruebe primero la leche no sea que no le guste y no quiero darle el mal trago de otro viaje a los nodulos...
muchas gracias un besote


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Cerberos el sobre sigue sin aparecer verdad?<ahttp://www.mundorecetas.com/ipb/uploads/emoticons/default_frito.gif' alt=':frito:'>' date=' dime cómo quieres que haga, si te mando otro y probamos suerte otra vez:bate: o te hago un ingreso de lo que te gastes para el envio y me lo mandas tú directamente,ya me dirás


Pero qué dices...?? Me ibas a hacer un ingreso por esa nimiedad, xD... Había pensado que si no llegaba, marialber es de tu misma zona, lo que ocurre es que llevo tiempo sin leerla, lo mismo está de vacas, le voy a enviar un MP y lo mismo lo podeis intercambiar en mano o que lo deje en algún sitio de confianza, etc... Y si no te lo envío y punto...
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cerberos necesito ayuda!!!

el viernes cuando me llegó el kefir, mi novio le echó un poquito de leche y lo dejó en la encimera. cuando llegué a casa le eché mas leche porque el pobre venía medio muerto de hambre y con lo poco que le echó mi novio había engordado que no veas y lo metí al frigo porque me iba el finde fuera... anoche cuando llegué a casa lo saqué del frigo y lo probé.... tenía un sabor como a leche cortada y no supe que hacer... hoy le he cambiado la leche y lo tengo en la encimera la otra leche la tengo guardada para comparar los sabores mañana, pero es normal ese sabor??? o es que se me ha puesto la leche mala??? es que no es ácido, es sabor a leche cortada. El kefir tiene el sabor muy parecido al yogurt natural (tal cual, sin edulcorar ni nada...) pero un punto menos amargo y sí más ácido, un pelín efervescente (casi no se nota), hay que edulcorarlo igual que el yogurt, mucha gente ya acostumbrada lo toma tal cual, yo llevo mucho tiempo tomándolo y aún lo he de edulcorar (menos que antes), un truco (yo lo hago siempre) es que al colarlo, lo dejas un ratillo quieto y desprende gran parte del suero al recipiente, ese suero lo tiro (es lo más ácido) y luego muevo el colador y me quedo con lo que me interesa, mucho más espeso y menos ácido, en el suero está la mayoría de la lactosa que ha quedado y la mayoría de las proteínas de la leche (que a mi no me interesan en absoluto, estas proteínas para bóvidos... lo que me interesa son los microorganismos del kefir y el sabor) Al ser un sabor distinto a cualquier cosa que se haya probado, al principio puede sorprender bastante, también has de ir viendo la cantidad de kefir y la cantidad de leche, el resultado en 24 horas ha de ser de la consistencia y acidez parecidos a un Danup, una vez edulcorado

otra cosa, se puede congelar la leche kefirada??? quiero llevarle a mi suegra un poco pero prefiero que pruebe primero la leche no sea que no le guste y no quiero darle el mal trago de otro viaje a los nodulos... Pues claro...
muchas gracias un besote


Hasta luego.-
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Cerberos esque no tengo ninguna confianza en que te llegue y tu no tienes porque hacerte cargo de los gastos que no soy sólo yo, no pasa nada si te tengo que ingresar lo que sea, esque mandarlo otra vez es volver a jugarme que no te llegue y no entiendo el porque,igual al ver que "abultaba" se han pensado que iba algo de valor y lo han abierto porque otra cosa...,nosé quien es Marialber pero si te contesta me dices y nos ponemos de acuerdo,gracias :beso:


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mmmm vale, esperaré a mañana y ya te cuento
yo es que será que el colador es tan pequeño que al echarlo se ha juntado todo, lo tengo en la nevera y está mucho mas espeso que esta mañana, pero quería probar por si se me ha puesto mala la leche, de todas formas creo que es que tiene poca leche porque el de esta mañana ya está como si llevara mucho más tiempo.

una vez que se ha juntado el suero y el kefir ya no se puede volver a separar si no es prensandolo??? muchas gracias y perdona por la lata que te estoy dando..


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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