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Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

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Ah, bueno, después de este mensaje me quedo más tranquila (¿es que me lees el pensamiento, cerberos?) -jejeje-

Iba a escribir un mensaje de desesperación diciendo que ayer se me olvidó cambiar el kefir y hoy me he encontrado con que toda la leche con el kefir estaba arriba y había un "estrato" como de suero abajo. Luego lo he mezclado y bien. Pero, al colarlo, junto con los gránulos, había unas bolitas chiquititas, que yo creo que eran leche. De hecho, las he aplastado y parecía leche, así que he decidido lavar el kefir (ya le tocaba) y "aplastarlo" suavemente para que se deshicieran los granulillos de leche. He conseguido lavarlo, pero lo he puesto en leche desnatada y ya lleva como 4-5 horas y aún tiene aspecto de leche con los gránulos que van ascendiendo a la superficie. Normalmente tiene otro aspecto (es cierto que la mayoría de los días no lo miro hasta pasadas muchas horas, pero me ha extrañado.

Bueno, tendré paciencia porque entre que tengo poca cantidad porque recientemente he separado para mi madre y también para una amiga y que lo he lavado y que lo he echado en leche desnatada, pues igual tarda un poquito más. En fin, seré paciente!

Ah, y si hay algo de lo que deba preocuparme, porfi, decídmelo.


No te tienes que preocupar en absoluto... Es todo normal. Aunque me temo que lo que tanto has "aplastado" para que pase por el colador... Eran pobres y nuevos granulillos que habían nacido. Qué es lo que piensas que bebemos y que nos hace tanto bien ? Pues son cúmulos simbióticos de los microorganismos, unos a nivel microscópico, otros del tamaño justo para pasar por el colador, y otros que van quedando, creciendo y al final tenemos que separar (Por eso no es bueno lavarlo a diario)...
Lo que ha ocurrido, es que al haberlo tenido más tiempo de lo habitual, esos que eran lo justo para pasar por el colador, han crecido un poco más y entonces has reparado en ellos al quedar atrapados...
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ay ay ay Cerberos que creo que sé por qué no me crece, yo tambien veo esos pequeños granulillos que parecen leche, pero los toco con el dedo y se deshacen, luego hay alguno que engorda un poquito y eso si que los cojo y los echo a la leche... tambien friego todos los dias el bote con su mistol y todo... y obviamente lo echo en uno limpio del dia anterior... :cry: asi como va a crecer si está acojonao!!! pero es que yo no tengo paciencia para dejar el kefir colando e irme a hacer otras cosas, yo lo remuevo para que caiga todo y claro, asi el pobre no crece, y si lo cuelo en filtros de cafe??? ahí si que no pasaría ni uno no??? pero le haría daño al gordito verdad????? :cry:


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Hola a todos!
Esta semana voy un poco mal de tiempo por lo que no entro nada , cuantos post tengo sin leer! el finde me pongo al dia.

He entrado ahora para deciros que tengo ya los dos sobres, de Blanca07 y el tuyo Sahrah,.

Tu sobre Sahrah lo envio el próximo lunes porque mañana ya es jueves y no quiero que el kefir se pase el fin de semana en Correos y el tuyo Blanca07 lo mando el martes seguramente, porque tu envío es un poquito más complicado, cuando los mande, os aviso.

Abrazos


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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