Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

[eras2 0]

asias cerberos!! más rápido q speedy gonsales!! :D
jooo, q penica, q normalmente me tomo 2 tarritos (desde q tengo a flower en casa ni compro yogures...) pero ya sabes q basta con saber q "solo" puedes 2 para querer uno más... >.<
y si se le quita el suero?? haciendo quesillo?? arreglamos algo así?? al menos la "cantidad" de kefir q caería al día sería mayor... pq yo la leche con lactosa la tengo en mi lista de la compra a mi bichillo no creo q le guste de menú habitual...
aish, voy a seguir estudiando q esta dieta hay q "empollarsela" para no fallar nada más empezar...

[eras2 0]

asias cerberos!! más rápido q speedy gonsales!! :D
jooo, q penica, q normalmente me tomo 2 tarritos (desde q tengo a flower en casa ni compro yogures...) pero ya sabes q basta con saber q "solo" puedes 2 para querer uno más... >.<
y si se le quita el suero?? haciendo quesillo?? arreglamos algo así?? al menos la "cantidad" de kefir q caería al día sería mayor... pq yo la leche con lactosa la tengo en mi lista de la compra a mi bichillo no creo q le guste de menú habitual...
aish, voy a seguir estudiando q esta dieta hay q "empollarsela" para no fallar nada más empezar...

[lolicas 0]

hola!
Stephainie, qué pena que no se adapte el bichico, jolines.... por qué será??

yo no he encontrado colador no metálico, y lo hago desde el principio con un cacharro de plástico de esos para la ensalada, con unos agujeracos... y aún así se me reproduce, algunas bolitas pequeñas se cuelan y me las bebo, pero aún así crece mucho.

cómo os va la dieta? yo no sigo ninguna de momento, me qeudan dos kilos por perder de mi último embarazo, pero veo que la vuestra parece que funciona.

ánimo y besetes a todos

[lolicas 0]

hola!
Stephainie, qué pena que no se adapte el bichico, jolines.... por qué será??

yo no he encontrado colador no metálico, y lo hago desde el principio con un cacharro de plástico de esos para la ensalada, con unos agujeracos... y aún así se me reproduce, algunas bolitas pequeñas se cuelan y me las bebo, pero aún así crece mucho.

cómo os va la dieta? yo no sigo ninguna de momento, me qeudan dos kilos por perder de mi último embarazo, pero veo que la vuestra parece que funciona.

ánimo y besetes a todos

[boreal54 0]

Estoy leyendo la nueva página de montignac y en el FAQ pone:

La mayoría de los glúcidos generan una respuesta insulínica proporcional a su IG. Así, si el glúcido tiene un IG bajo, su respuesta insulínica también es baja. Los productos lácteos frescos (yogur, leche...) son la excepción. Se deben consumir en cantidades mínimas porque contienen el suero de la leche (el lactoserum) y este genera una respuesta insulínica crítica. Idealmente sólo se debe consumir el equivalente de dos yogures diarios de productos lácteos frescos. Es mejor comer quesos curados (puesto que a estos se les ha quitado el suero de la leche durante la fabricación). Se pueden consumir productos lácteos desnatados con cualquier tipo de comida pero los productos enteros y los quesos curados se deben consumir con las comidas prótido-lipídicas.

Los productos lácteos que contienen el lactosuero/suero de la leche son todos aquellos que contienen todos los componentes de la leche de origen: - la leche (entera o descremada, con o sin lactosa) - el yogurt - los quesos blancos batidos y untuosos En otras palabras, todos los quesos blancos que no han sido completamente escurridos (y que se vuelven “duros”). Algunos quesos blandos parecidos al yogurt se presentan en envase que sirve para escurrirlo. Es necesario entonces vaciar regularmente el agua del envase y dejarlos escurrir al máximo. A todos los quesos de pasta dura (afinados) se les ha eliminado el suero (lactosuero). Por ejemplo: camembert, gruyere, manchego, parmesano, gouda...

Entonces ¿el quesillo de kéfir, que le hemos quitado el suero para hacerlo, lo podemos consumir en mayor cantidad?

Un abrazo,

[boreal54 0]

Estoy leyendo la nueva página de montignac y en el FAQ pone:

La mayoría de los glúcidos generan una respuesta insulínica proporcional a su IG. Así, si el glúcido tiene un IG bajo, su respuesta insulínica también es baja. Los productos lácteos frescos (yogur, leche...) son la excepción. Se deben consumir en cantidades mínimas porque contienen el suero de la leche (el lactoserum) y este genera una respuesta insulínica crítica. Idealmente sólo se debe consumir el equivalente de dos yogures diarios de productos lácteos frescos. Es mejor comer quesos curados (puesto que a estos se les ha quitado el suero de la leche durante la fabricación). Se pueden consumir productos lácteos desnatados con cualquier tipo de comida pero los productos enteros y los quesos curados se deben consumir con las comidas prótido-lipídicas.

Los productos lácteos que contienen el lactosuero/suero de la leche son todos aquellos que contienen todos los componentes de la leche de origen: - la leche (entera o descremada, con o sin lactosa) - el yogurt - los quesos blancos batidos y untuosos En otras palabras, todos los quesos blancos que no han sido completamente escurridos (y que se vuelven “duros”). Algunos quesos blandos parecidos al yogurt se presentan en envase que sirve para escurrirlo. Es necesario entonces vaciar regularmente el agua del envase y dejarlos escurrir al máximo. A todos los quesos de pasta dura (afinados) se les ha eliminado el suero (lactosuero). Por ejemplo: camembert, gruyere, manchego, parmesano, gouda...

Entonces ¿el quesillo de kéfir, que le hemos quitado el suero para hacerlo, lo podemos consumir en mayor cantidad?

Un abrazo,

[eras2 0]

lolicas no te me comassss el bichillo malvadaaaa!! jajaja además para la dieta eso es un lío, cómo cuenta?? proteína animal o bacterial?? jejeje
yo pensaba q no encontraría el colador pero en un mega-chino había un pack de 4 (na más y na menos), lo q aún no he conseguido localizar es el filtro de café... q el quesillo del colador de tela pa sacarlo... ufff... pero q rico está!!
stephaniesanz cómo va el bichillo? a lo mejor no le salen "hijuelos" pero si va creciendo a lo ancho es buena señal!! :wink:
ahí, ahí iba yo boreal54, eres un pozo de sabiduría! :plas: q eso me sonaba de haberlo leído por ahí, pero como ando con un lío dietilmental q no veas jajaja a ver si algún montyexperto nos saca de dudas (cerberos, no te escondas!! jejeje )
yo ahora toy con la dukan, pero cuando quedan pocosss q perder(q 6 son pocos... q optimista soy jajaja) pues la cosa va mu lenta, y la verdad es q en un mes me paso a consolidación dukan (los pierda o no) y estoy tramando hacer un "puente" entonces y pasarme a montignac... me gutta pq se explica los motivos y porqués, tiene mucho de atkins y podré comer fruta... mmm (aunq hay q hacerse un "peaso croquis" q no veas para torear esta dieta jajaja)
ufff, q rollo q he soltao...

[eras2 0]

lolicas no te me comassss el bichillo malvadaaaa!! jajaja además para la dieta eso es un lío, cómo cuenta?? proteína animal o bacterial?? jejeje
yo pensaba q no encontraría el colador pero en un mega-chino había un pack de 4 (na más y na menos), lo q aún no he conseguido localizar es el filtro de café... q el quesillo del colador de tela pa sacarlo... ufff... pero q rico está!!
stephaniesanz cómo va el bichillo? a lo mejor no le salen "hijuelos" pero si va creciendo a lo ancho es buena señal!! :wink:
ahí, ahí iba yo boreal54, eres un pozo de sabiduría! :plas: q eso me sonaba de haberlo leído por ahí, pero como ando con un lío dietilmental q no veas jajaja a ver si algún montyexperto nos saca de dudas (cerberos, no te escondas!! jejeje )
yo ahora toy con la dukan, pero cuando quedan pocosss q perder(q 6 son pocos... q optimista soy jajaja) pues la cosa va mu lenta, y la verdad es q en un mes me paso a consolidación dukan (los pierda o no) y estoy tramando hacer un "puente" entonces y pasarme a montignac... me gutta pq se explica los motivos y porqués, tiene mucho de atkins y podré comer fruta... mmm (aunq hay q hacerse un "peaso croquis" q no veas para torear esta dieta jajaja)
ufff, q rollo q he soltao...

[montivane 0]

Buenos días,
hoy he lavado a mi bichito y me he dado cuenta de que ha crecido un montón, la semana que viene cuando lo vuelva a lavar separaré para congelar la mitad, porque creo que no voy a ser capaz de consumirlo todo. Mi hija cada vez que lo ve lo huele y dice que huele muy bien, hoy (cuando lo lavé) me preguntaba si era arroz y me decía que quiere probarlo pero no ese sino el "yogurazo"
Llevo 2 días desayunando con quesillo, lo hice con filtros de café de los de papel (todavía no he encontrado de los otros) y se quedó muy bueno, aunque sólo me dió para 2 días, ya haré más si me sobra leche kefirada.
Saludos y buen domingo a tod@s.

[cerberos 1]

Mireianala, Rucio... Me han llegado vuestros sobres, os haré el envío el lunes para que no quede "colgado" el fín de semana en correos. Raquelyjose, a ti lo mismo, disculpa, pero he tenido (teniendo) una semana complicada. Hasta luego...