Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

[jarato 0]

Hola a todos , y tengo el hongo de kefir , en casa gracias a lolicas, estoy tremendamente , agradecido a los componentes de este foro , por la colaboración , ofrecida y por el buen hacer , al facilitar de forma gratuita , un producto , que en la primeras busquedas , encontré en venta a un precio, que me hizo pensar dos veces .

Quizás sea éste el mejor ejemplo, de que no todo tiene un precio, y de que hay gente dispuesta a a ayudar a cambio de nada .

Naturalmente, a medida de que vaya comprobando como se reproduce , y de la cantidad , que necesite , para mi consumo , formaré parte de la cadena de donantes.

Que tengais un buen finde.

[cerberos 1]

Hola a todos , y tengo el hongo de kefir , en casa gracias a lolicas, estoy tremendamente , agradecido a los componentes de este foro , por la colaboración , ofrecida y por el buen hacer , al facilitar de forma gratuita , un producto , que en la primeras busquedas , encontré en venta a un precio, que me hizo pensar dos veces .

Quizás sea éste el mejor ejemplo, de que no todo tiene un precio, y de que hay gente dispuesta a a ayudar a cambio de nada .

Naturalmente, a medida de que vaya comprobando como se reproduce , y de la cantidad , que necesite , para mi consumo , formaré parte de la cadena de donantes.

Que tengais un buen finde.

hasta luego...

[lolicas 0]

qué bien Jarato que te haya llegado ya, para mí ya es un ritual esto de colar todas las mañanas, ya forma parte de mis rutinas.

Una pregunta para los expertos como Cerberos: He visto que hay recetas de magdalenas, bizcochos etc con Kefir, cuando se hacen al horno sus propiedades ya no serán las mismas, no? pues con esa temperatura tan alta... además siempre me lo he preguntado, cuando en las recetas para horno hay que poner zumo de naranja, por ejemplo, digo yo que se perderán las propiedades..

saludos a todos

[montivane 0]

Buenos días,
ya he hablado con misa y hemos quedado para dárselo en persona el próximo sábado.
Ya he hecho el quesillo con el filtro que me ha donado yury, me ha quedado bien aunque necesíto más práctica ya que lo noto un poco líquido. Pero la verdad es que con este filtro es mucho más fácil para pasarlo a un recipiente .
Saludos y buen fin de semana .

[cerberos 1]

qué bien Jarato que te haya llegado ya, para mí ya es un ritual esto de colar todas las mañanas, ya forma parte de mis rutinas.

Una pregunta para los expertos como Cerberos: He visto que hay recetas de magdalenas, bizcochos etc con Kefir, cuando se hacen al horno sus propiedades ya no serán las mismas, no? pues con esa temperatura tan alta... además siempre me lo he preguntado, cuando en las recetas para horno hay que poner zumo de naranja, por ejemplo, digo yo que se perderán las propiedades..

saludos a todos

Obviamente, muchas de su propiedades beneficiosas mueren con los microrganismos dada la temperatura, no obstante, las bondades no son solo esas, están los mil usos y propiedades gastronómicas, la esponjosidad y levado, cremosidad que aporta, el sabor...

[eras2 0]

aish, es q os leo lo de la esponjosidad, cremosidad,... mmm me entran ganas de salir corriendo a hacer un bizcochito ya mismo!! resiste!! q aún no puedesss!!

boreal54, tú tienes el gen comercial eh? yo aún no he podido dar en adopción ná de ná... a mí hermana ya le gusta, le doy una racioncica todas las semanas pero se resisten a tener un bichillo propio en casa...

[boreal54 0]

Buenos días,
ya he hablado con misa y hemos quedado para dárselo en persona el próximo sábado.
Ya he hecho el quesillo con el filtro que me ha donado yury, me ha quedado bien aunque necesíto más práctica ya que lo noto un poco líquido. Pero la verdad es que con este filtro es mucho más fácil para pasarlo a un recipiente .
Saludos y buen fin de semana .

Yo a veces cuando tengo que hacer quesillo dejo kefirar la leche dos días y así me sale más espeso, además tengo un truco, cuando lo pongo a escurrir dentro de la nevera no lo tapo y como mi nevera es de aire lo va secando también un poco por encima. Queda superpastoso y riquísimo, a veces me lo unto en una wasa y le pongo unas gotitas de sirope de ágave. Pero lo que más me gusta es hacer paté de atún con él. Me encanta.

Besis.

[boreal54 0]

aish, es q os leo lo de la esponjosidad, cremosidad,... mmm me entran ganas de salir corriendo a hacer un bizcochito ya mismo!! resiste!! q aún no puedesss!!

boreal54, tú tienes el gen comercial eh? yo aún no he podido dar en adopción ná de ná... a mí hermana ya le gusta, le doy una racioncica todas las semanas pero se resisten a tener un bichillo propio en casa...

Es que yo primero les hago un lavado de cerebro :meapunto:les explico todas sus virtudes :dientes:y a continuación les apunto con una pistola :grrr:y luego les digo que son tont@s si no quieren aprovechar una cosa tan buena.... y además gratis!!!!! Que noooooooo, que es bromaaaaaa, :lol:hasta ahora sólo he dado seis cultivos entre familia, amigos y vecinos, pero todavía tengo unos cuantos en el congelador, así que si alguien se anima, sólo tiene que decírmelo :smile:

[boreal54 0]

Por cierto, tendré que cambiarme el nombre, hoy es mi "cumple", así que a partir de ahora será Boreal55

[cerberos 1]

Por cierto' date=' tendré que cambiarme el nombre, hoy es mi "cumple", así que a partir de ahora será Boreal55 [/quote']Besazos y abrazos guapa... Y tirones de orejas.... Pásalo muy bien.