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Tarta bon esponja( de galletas)

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panaceite

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Holaaa! cuanto hace que no cocino!, bueno cocinar si, pero ahora con la operación bikini estamos a base de carne o pescado a la plancha, mucha verdurita y de postres pues yogur desnatado y como mucho con trozos de fruta.
Ya he perdido los cuatro kilos que quería, así que ahora ya nos podemos permitir algún que otro lujillo culinario jejeje.
Para empezar, aprovechamos que mi hijo cumple ya diez años( uff como pasa el tiempo ) y le hago una tarta para celebrarlo.La tarta de galletas es nuestra preferida así que esta también está hecha con ellas y en vez de cubrir con chocolate la he cubierto con nata teñida con colorante amarillo y nata con chocolate en polvo para hacer la trufa de la parte de abajo.
Los ojos los marqué con un vaso de agua y luego rellené los surcos con chocolate fondant derretido en el microhondas y puesto en un biberón de cocina.
La boca, los dientes , la corbata y los demás dibujos los marqué antes con una brocheta y luego también rellené con chocolate.
Las pupilas son dos fichas de parchís con un punto de chocolate en medio.Es que no tenía colorante azul ni lacasitos y buscando algo azul y redondo pues no se me ocurrió otra cosa jejeje
No veas las fatigas que he pasado para que esto se pareciera algo a" bob", me hubiera gustado que la nata quedara mas lisa, pero bueno como la esponja tiene agüjeritos ...
La verdad es que me tiré toda la tarde pero luego mereció la pena porque a los niños les encantó.

Necesitaremos:

Galletas cuadradas
leche
flanín el niño
chocolate en polvo
azucar
nata para montar
colorante amarillo

En primer lugar preparamos un flan con el flanín siguiendo las instrucciones del paquete.
En otra olla vamos haciendo el chocolate , le podemos añadir medio sobre de flanín para que quede más espeso.
Yo en este caso he utilizado un cartón de chocolate de los que ya vienen nada más que para calentar, lo puse en la olla y como para mi gusto estaba liquido pués le puse el sobre de flanín y listo.
Mientras esto se enfría un poco,ponemos en un plato hondo un vaso de leche y vamos mojando vuelta y vuelta las galletas en ella y las pasamos a la bandeja de la tarta.
Cuando tengamos la primera capa de galletas las cubrimos con el flan, a continuación ponemos otra capa de galletas, luego las cubrimos con el chocolate, luego otra vez galletas y así vamos alternando tantas capas como queramos.
Ahora montamos la nata que debe de estar bien fría y el recipiente donde la vayamos a montar también, para ello la metemos en el congelador unos 15m.
Separamos la nata y coloreamos.
Ahora ya sólo nos queda cubrir la tarta y con mucha paciencia y un poco de destreza (que eso no es lo mío) hacer los dibujitos.
Y eso es todo amigos.:beso:29mt4dk.jpg29mt4dk.jpg


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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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