magdalenas de luxe de mjcoria "tuneadas"

[s-o-n-i-a 24]

Que razón tenías cuando decíuas que estas magdalenas eran las mejores!! me hasn gustado muchísima, pero yo las he tuneado, os pongo la receta por si las quereis probar así.
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?253605-Magdalenas-de-luxe
Ingredientes:
3 huevos
250 grms de azúcar
Ralladura de limón o naranja (en mi caso extracto de limón) yo de limón y de naranja
250 grms de aceite de girasol yo 240 aprox. de oliva virgen
250 grms de leche yo 200 ml leche canela y limón de hacendado
375 grms de harina de fuerza yo normal
4 sobre dobles de gaseosas de Mercadona
40 ml aprox de zumo de naranja

Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar y la ralladura o extracto de limón.
Añadir el aceite poco a poco y después la leche. y el zumo de naranja
Añadir los sobres de gaseosa, veréis que la mezcla empieza a subir, todo va bien.
Añadir la harina poco a poco y cuidando que no rebose la mezcla.
Dejar reposar un rato, yo lo hago en el frigo.
Rellenar las cápsulas de las magdalenas, yo meto la masa en una bolsa de congelación que uso a modo de manga pastelera cortando la punta.
Agregar por encima de la masa azúcar, no demasiada.
Meter al horno precalentado a 180º (ella lo hace a 200º) hasta que estén doraditas, unos 20 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y listo.
Salen unas 27-28 magdalenas, dependiendo del tamaño de las cápsulas. a mi 31

[casmani 0]

Que buenas!! el otro dia compre papelitos para hacer q ue ya hacia mucho q no hago asi q mañana cuando vaya a por huevos las haré!! lo q no se si estas o las mias de siempre... si quiero ponerle pepitas de chocolate cuando tengo q ponerlas??

[s-o-n-i-a 24]

yo las iba a poner a la mitad de las magdalenas pero se me paso. Pues creo que mejor se las pones cuando tengas la mezcla ya preparada, las pasa por harina las intorduces en el bol y le das unas vueltecitas suavecito para que se repartan bien

[casmani 0]

gracias sonia asi lo haré! bueno espero acordarme,jeje!! las tengo en el congelador que oí que asi no se deshacian o algo de eso,jeje!!

[s-o-n-i-a 24]

a mi, otras veces que las he puesto no se me han deshecho, pero ahora con las calores bien bien tb guardarlas ahí.

[sanab 1]

umm que ricas me las apunto, que las magdalenas son mi debilidad.

[s-o-n-i-a 24]

pués hazlas que sin duda te van a gustar estas mucho

[giov 1.104]

Riquísimas te han quedado. Tengo que hacerlas sin falta esta semana.

[s-o-n-i-a 24]

ya me contarás si las haces, pero que fijo que te gustan, ayer puse a fregar el taper donde guardé algunas, y que olorcito al aceite de oliva......

[casmani 0]

y para donde las guardas?? cuanto tiempo te duran??yo lo hago es congelarlas.. pero igual en un recipiente de esos metalicos aguantan bien??