Zanahorias babys

[karmen 11]

Buenas tardes:

Aunque llevo ya la tira de años registrada en Mundorecetas, y participando, aunque muy de vez en cuando, he de reconocerlo, en el foro de cocina general, pocas son las veces que me he pasado por aquí.
Pero desde hace un mes, mas menos, os visito de vez en cuando para copiaros vuestras recetas. Mi hijo ha empezado con dieta, y yo de pasooooo tambiénnnnn, pero se me hacía difícil cocinar de "otra manera", no salía de las ensaladas, de los filetes de pollo o ternera a la planchaa, judias verdes y poco más.
Gracias a vosotras he ido incorporando recetas adaptadas y por lo menos tengo el abanico más abierto..
Hoy quisiera preguntaros algo,a ver si me podeis ayudar:
Hace unos días estuve en un restaurante y de primero pusieron unas zanahorias bbys como en salsita, pensé que eeso también podria ponerselo a mi hijo,así que las compré congeladas en el MERCADONA,pero ahora nosé ni cómo cocinarlas.
¿Me daríais alguna idea?

Muchas graciaas

[junio8 0]

pues no se pero yo las haria encebolladas

[nguillen72 173]

puedes darle un herbor y luego pasarlas por la paella, a mi asi ya me gustan

[Ardid 1.581]

No es por desanimarte, pero (para mí, eh???) la verdura que más sabor pierde con la congelación, es precisamente la zanahoria. A mí no me sabe a nada


De todas formas, espero que nos digas cómo las has hecho y cómo estaban