Todo sobre el fondant y la decoración de tartas

[Lamber 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Hola chicas,
Estoy alucinando con las cosas preciosas que llegais a hacer con el fondant.
Despues de llevar unos dias leyendome este post y el de quiero aprender a hacer tartas fondant.... me he decidido a intentar a hacer una.
La quiero hacer para nuestro 1er aniversario de boda, que sera para el 13 de junio...
La tarta la he de preparar el viernes 12, porque el 13 nos vamos a una casa rural y la tendria que llevar hecha.
Asi que cuando monte la tarta, donde la guardo?
Un saludo y gracias.

[morganacake 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Hola, Lamber. Estas tartas no son como las de nata, que las tienes que guardar en la nevera. Si no usas rellenos delicados y utilizas buttercream normal o una ganache de choco, te puede aguanta la tarta fuera de la nevera 2 o 3 días perfectamente.

Y los bizcochos los puedes hacer con días de antelación y congelarlos, así vas a delantando.

Y las figuritas igual, las puedes hacer con días de antelación, así se van secando y endureciendo. Lo único que tienes que dejar para el final es rellenar y cubrir los bizcochos.

[Lamber 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Muchisimas gracias Morgana!!!
Pues entonces seguire tu consejo.
Una preguntita.... los tintes, he visto los de vahine que son liquidos, verdad?
Me iran bien o intento encontrar en polvo? y si es en polvo, donde los puedo comprar?

[morganacake 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Los de vahiné líquidos no te los recomiendo, tiñen poco. Depende de los colores que quieras conseguir. Para el rojo y el negro, mejor en polvo y para el resto, en gel o pasta. Puedes comprarlos de "The American Store", "Mundodelareposteria", "La Sorpresa de Clara" y algunas tiendas más.

[mila1969 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

mi ultima tarta mas falsa que la monea de tres caras jajajaj

[morganacake 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

¡¡ ´Qué chula !! Cómo me gustan las piruletas...

[Lamber 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Vale, entonces los tintes los compro por internet por lo que veo, no?
Muchisimas gracias por todo!!!

[ura 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

gracias chicas
Mila tu ultima tarta muy bonita, yo tambien le pegaria un mordisco a esas piruletas, jeje

A ver si me animo con la proxima..........

[mila1969 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

ah ura no me habia fijado mas que en la primera...esta chula, pero la proxima vez pincela todo al final para que coja brillo y no se note donde has puesto agua para pegar...sigue asi

[ura 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

gracias mila me apunto el detalle
saludos