Todo sobre el fondant y la decoración de tartas

[Evacake 0]

Re: una tarta para mi suegra

Hola reineta esta muy y linda y el rodillo que pasaste al borde de la tarta me suena te mando un besote
eva

¡ Que tartas tan maravillosas !

Enhorabuena a las "maestras" ( Eva y Gini) y a las alumnas.

Morgana, creo que eres... ¡ la primera de la clase ! :wink: :wink:

Aquí os dejo la tarta que le he hecho a mi suegra por su cumple. La masa... me ha quedado un poco quebradiza, no se si era por la sequedad del ambiente o porque le ha faltado un poquito de glucosa, pero... bueno, la proxima estara mejor.

[pipaaa 0]

reineta te ha quedado estupenda, tu tb te estas convirtiendo en una alumna aventajada ehh!!! .

[chiquipc 0]

HELLO!!

HOLA AMIGAS QUERIA FELICITAR A REINETA EN PRIMER LUGAR ES UNA PRECIOSIDA DE TARTA, MUY FINA Y DELICADA, Y ESAS ROSAS PERFECTAS

YO TAMBIEN TENGO UNAS FOTILLOS NUEVAS DE MI ULTIMA TARTA, OS PONGO LAS FOTOS PERO NO SON MUY BUENAS Y NO SE VEN BIEN LOS DETALLES, ESPERO QUE OS GUSTE, UN BESOTE PARA TODAS!!

[morganacake 0]

Te lo digo también por aquí, Chiqui.

ES UNA PASADA



¿Cómo lo has hecho? Estoy alucinando, de verdad.

[chiquipc 0]

MIL GRACIAS

HOLA DE NUEVO GUAPA!! TE EXPLICO HE TARDADO 4H EN DECORARLA Y EL BIZCOCHO LO HICE CON TU FAMOSA RECETA DE MADEIRA. ME QUEDO UN POCO CHURRO, COMO YA TE DIJE SOY UN TOCHO PARA LOS BIZCOCHOS , CASI NO SUBIÓ Y ESO QUE LO HICE DE CUATRO HUEVOS Y SIN EXPERIMENTOS.BUENO SOLO AÑADI UN CHORRITO PEQUE DE FRANGELICO. SE CORTA DE MARAVILLA Y LO BAÑÉ CON UN ALMIBAR DE FRANGELICO Y MERMELADA DE MELOCOTÓN, LUEGO LO FORRÉ DE CHOCO Y YA LUEGO A DECORAR!!
EL BIZCOCHO FUE LO UNICO QUE DEJÉ PREPARADO LA NOCHE ANTERIOR PARA DAR TIEMPO A QUE ENFRIARA Y TODO LO DEMAS AYER POR LA TARDE CON MUCHA PACIENCIA PUES TIENE MUCHOS DETALLES Y ME PASÉ LA TARDE DANDO VIAJES AL ORDENADOR PARA VER LA FOTO DE LA ORIGINAL, POR SUERTE TENIA LA MASA YA COLOREADA DE OTRAS TARTAS Y ERAN SOBRAS ASI QUE FUÉ TODO UN POCO MAS FACIL, EL MAYOR RETO FUERON LAS CUERDAS PUES NO TENIA NI IDEA DE COMO HACERLAS HASTA QUE DE PRONTO SE ME OCURRIÓ HACERLAS CON HILO DE COSER Y PALILLOS, EL RESTO UN TRABAJO DE CHINOS , PERO ME ENCANTA

[morganacake 0]

Te ha quedado genial, eres toda una artista. Estoy impresionadísima.

Me parece raro que no te suban los bizcochos. Ojalá estuviéramos más cerca, podríamos hacer uno juntas y ver qué pasaba.

[mpostres 0]

CURSO DE GINI EN MADRID

HOLA A TODOS/AS:

FELICIDADES POR VUESTRO TRABAJO Y APORTACIONES AL FORO, SIRVEN DE MUCHO.

ESTARÍA INTERESADA EN SABER CUANDO ES EL CURSO QUE SE ESTA PREPARANDO DE GINI EN MADRID, ASÍ COMO CUANTO DURA Y SU PRECIO, HORARIOS Y DEMAS.

UN MONTON DE GRACIAS

[PPAZ 0]

¡MI PRIMER MENSAJE EN EL FORO!

¡Hola!

Iba a decir que soy nueva, pero realmente no lo soy tanto, aunque sea la primera vez que escribo. Descubrí este foro antes de navidad, pero quería leérmelo entero antes de participar, sobre todo para no preguntar nada de lo que ya se hubiera hablado. Me ha llevado ¡DOS MESES! leerlo, pero trabajando y con dos niños tengo muy poco tiempo. Además, no es sólo leer los mensajes, sino los millones de enlaces que habeis aportado. Bueno, ya he terminado y por el camino me habeis resuelto muchas dudas. Gracias a todas.

Ante todo quiero decir que soys todas ¡UNAS ARTISTAAAAASSSSS! Dios mío, es increíble todo lo que he visto. Enhorabuena a todas.

Y ahí va mi primera pregunta. Quiero hacerle a mi niña (6 años) una tarta con el molde de Cenicienta, pero no sé cómo colorearlo. He pensado con glasa coloreada. También con fondant, pero al no llevar un color uniforme, tendría que pintarlo, pero no sé con qué. Hice uno de Mickey y lo pinté con tinte líquido. Fue un rollo porque lo repelía, aunque lo conseguí. El problema es que como decía que podía producir alergias, estuve dos días mirando a los niños por si les salían granitos y no me atrevo a repetirlo.

Por favor, decidme cómo pensais que lo puedo hacer. Espero vuestras respuestas.

[morganacake 0]

Hola, PPAZ. No es que yo sea una experta pero supongo que podrás usar glasa real coloreada o incluso buttercream (crema de mantequilla) coloreada pero no sé cómo es el molde y cómo lo quieres hacer.

[PPAZ 0]

Gracias Morgana por la respuesta. Eres rapidísima.

El molde es el de Club Cocina, que es para hacer un bizcocho con forma de cenicienta.