Todo sobre el fondant y la decoración de tartas

[maryquylla 2]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Muy bonita la tarta y voy tomando nota....

[luzia 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Yo también voy tomando nota. Le acabo de preguntar a mi marido si quiere la tarta de la chapa de cerveza para su cumpleaños y su respuesta: "Cuando por fin hagas una, ¿no?". Es un hombre de poca fe porque me ve tan metida en el foro y con las recetas de fondant que está deseando que haga una de una vez.
Un día de estos probaré a forrar una magdalena y ya os pondré la foto de lo que pueda salir.
Por cierto, ¿alguna se ha atrevido a hacer un nombre de persona en el que cada letra sea un bizcocho diferente? Es que mi sobrino se llama Juan, nombre cortito y quería saber si me daría mucho trabajo para su primer cumpleaños.
Bicos

[rosadrian 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

hola luzia,yo si que he visto tartas con letras y numeros sueltos,yo tengo una para esta semana que ponga SUP,pero al final no me atrevo pq la S me parece muy complicada,apenas me entran los dedos en las curvitas de la S,no se si me explico,al final hare un rectangulo blanco con las letras encima (eso si calcadas para que sea el mismo tipo de letra que el logo) pero bueno todo es ponerse,si tienes tiempo hazte un molde con cartones e intenta forrartelo haber si tu eres mas atrevida y te sale bien,suerte guapa

[morganacake 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Maryal83. Lo veo más fácil pintando de verde sobre fondant blanco o forrando la tarta entera de fondant verde pegando fondant sobre fondant las partes que van en blanco de fondant blanco. Así no necesitas comprar el colorante blanco.

Luzia. Hay tartas que están hechas de magdalenas. Para hacer nombres y números pequeños, creo que puede ser una opción. Haces tus magdalenas, las colocas de forma que formen las letras o los números que necesitas y las cubres. Normalmente se suelen cubrir con una crema de mantequilla, pero creo que también las hay cubiertas con fondant.

Te invito a que visites el foro "cocinando con el alma", creo que allí debe de haber algún paso a paso de este tipo de tartas que te puede servir de orientación. Busca también "cupcake cake" en imágenes de google, que seguro que encuentras algo.

[Maryal83 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Entonces crees que será mejor poner fondant verde y fondant blanco encima pegado, es que no se si me saldrá bien recortar el fondant con las letras, para que sean lo más similares, por eso lo del blanco pintado, pero puedo hacer alguna prueba... no?

De todas formas cuando se vaya acercando el momento ya os iré preguntando más dudillas... porque el cumple es el 23 de abril...

[tsc 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Gracias Mila, probaré con el blanqueador.
Besotes.

[morganacake 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Entonces crees que será mejor poner fondant verde y fondant blanco encima pegado, es que no se si me saldrá bien recortar el fondant con las letras, para que sean lo más similares, por eso lo del blanco pintado, pero puedo hacer alguna prueba... no?

De todas formas cuando se vaya acercando el momento ya os iré preguntando más dudillas... porque el cumple es el 23 de abril...

Si tienes acceso a scáner e impresora, escanéate una chapa de esta marca o mira a ver si la encuentras por internet, te la aumentas al tamaño de la tarta y te la imprimes, así tendrás una plantilla perfecta. Prueba a recortar alguna letra y mira si te sientes cómoda. Si no, píntalo. Pero me sigue pareciendo más fácil pintar verde sobre blanco que al revés, debe de ser porque nunca he pintado con blanco sobre nada.

Como tienes tiempo, puedes hacer alguna pruebita con sobras de fondant con alguna magdalenilla o simplemente "a pelo". Extiendes el fondant sobre la mesa y pruebas a pintarlo, a ver si te convence cómo queda y así coges confianza para "el día D". :wink:

[Maryal83 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Si... buena idea, ya os iré enseñando las pruebas que haga...

[rosita.mengual 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

no me quedo el fondant como esperaba... asi q esto es lo maximo q pude hacer! la proxima vez lo intentare con nubes pq la receta q he utilizado no me gusto mucho... se me quedo como una pasta enorme de azucar en vez de una pasta moldeable...jur! en fin de errores se aprende! besos!

[mila1969 0]

Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

rosita al final no hicista la red de glase? la has echo con choco? bueno pues con gusto o no te has salvado la situacion muy bien..ya sabes para mas cosas, pregunta y aqui stamos pa enseñar....