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Todo sobre el fondant y la decoración de tartas

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superabuela

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Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Hola chicas, ya intente la tarta fondan y bueno no se me dio del todo mal,pero claro haciendo la masa de nubes la tarta tuvo que ser blanca y rosa :lol::lol:
Compre colorante liquido alimenticio pero como que no me gusta como tiñe el fondant, sabriais decirme cual es el mejor tinte??? y por casualidad si en alguna tienda de sevilla lo vendieran y no tenerlo que pedir por internet :nodigona::nodigona::nodigona:

Gracias de antemano :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Desgraciadamente el fondant si no  está bien tapado dura bastante poco pero porque se seca, de todas formas, puedes intentar "resucitarlo" como bien te han dicho, metiéndolo en el micro unos segundos

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Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Chicas vaya cositas más chulas que hacéis. :plas::plas::plas:
Dunia, para fondant se suele utilizar colorantes en pasta. En Sevilla desconozco si hay alguna tienda que los tenga.
Bueno os pongo dos de mis últimas tartas.
Besos.
2m2709i.jpg34nmt5y.jpg28jwapt.jpg2uxy8g4.jpg


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Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Tsc y esto serviria, pone para tenir masa de azucar, eso es fondant no?, es que pa una vez que yo haga una tarta no me compensa comprar botes grandes y este paquete no esta mal de precio y trae un poco de todo... pero vamos que si tiene que ser de pasta, de pasta... :nodigona::nodigona:http://www.clubcocina.net/tienda/product_info.php?manufacturers_id=&products_id=1054

:beso::beso::beso:


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Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

En marzo hice mi primera y unica tarta fondant, con la pasta de nubes, saque la receta de este post despues de leerme las cientos de paginas una a una y la verdad que bueno, yo soy muy critica conmigo misma y no salió todo lo bien que yo quisiera,pero he aprendido de algunos errores :wink: .
Ahora quiero hacer otra para un cumple,pero claro, el mundo no es blanco y rosa y por eso pregunté lo de teñirlas :lol::lol::lol:tartafondant.jpg:coqueta::coqueta:


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Re: TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS

Dunia pues para ser tu primera tarta te quedó genial.
Cher gracias.
Mila ¿Yo enseñarte a tí?, Jajajajaja, que graciosa eres, si aquí la maestra eres tú. El día que yo consiga hacer una tarta como la del caballo que tu hicistes luego hablamos.... (que sepas que todavía no se me ha olvidado). Mientras tanto.... te toca seguir de maestra. Porque eres una artista... que lo sepas.
Besitos a todas.


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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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