tarta de manzana

[granayoro 0]

3 manzanas,
3 huevos,
un vaso de leche,
medio vaso de fructosa o algo menos,
un vaso de harina de almendra,
1 sobre de levadura,
un poco de mantequilla,
mermelada sin azucar.

pelar las manzanas y picarlas en trozos pequeñitos, resevar una para decorar cortandola en lonchas finitas.
en un bol grande añadir las yemas de los huevos, ( batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar) el azucar,la harina, la leche,y la levadura, batir bien todo, añadir las manzanas cortadas en trocitos pequeños, mezclar bien, añadir las claras a punto de nieve y mezclar bien despacito.

verter la mezcla en molde para horno previamente engrasado y colocar encima los gajos de manzana que cubran la superficie, llevar al horno previamente calentado a 180 grados durante unos 30 minutos, vigilar que no se quemen las manzanas, tienen que estar doraditas.

una vez fria se le echa encima una poca de mermelada se estiende con una brocha para darle brillo.

espero os guste, a mi me encanta la manzana asi y veo que no habeis dicho nada de que no sea apta para cenar por ejemplo, o para quien meriende yo nunca meriendo.

[cerberos 1]

3 manzanas,
3 huevos,
un vaso de leche,
medio vaso de fructosa o algo menos,
un vaso de harina de almendra,
1 sobre de levadura,
un poco de mantequilla,
mermelada sin azucar.

pelar las manzanas y picarlas en trozos pequeñitos, resevar una para decorar cortandola en lonchas finitas.
en un bol grande añadir las yemas de los huevos, ( batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar) el azucar,la harina, la leche,y la levadura, batir bien todo, añadir las manzanas cortadas en trocitos pequeños, mezclar bien, añadir las claras a punto de nieve y mezclar bien despacito.

verter la mezcla en molde para horno previamente engrasado y colocar encima los gajos de manzana que cubran la superficie, llevar al horno previamente calentado a 180 grados durante unos 30 minutos, vigilar que no se quemen las manzanas, tienen que estar doraditas.

una vez fria se le echa encima una poca de mermelada se estiende con una brocha para darle brillo.

espero os guste, a mi me encanta la manzana asi y veo que no habeis dicho nada de que no sea apta para cenar por ejemplo, o para quien meriende yo nunca meriendo.

Es apta, pero por la noche no... Es bastante grasa por la almendra, los huevos y la mantequilla...

[Dykes 0]

Gracias por la receta, la probaré para el próximo postre.

[wewita 1]

Tiene muy buena pinta:D:D. Supongo que la mantequilla es para el molde, así que se puede engrasar con aceite de oliva y nos la ahorramos. A ver si la pruebo.