Arroz integral ecológico

[Uro 23]

Hace unos días coincidía yo con Rosadepitiminí, que el arroz integral de los supermercados, se quedaba entre gomoso y duro y que no nos gustaba nada la textura. Decía ella, que compró integral ecológico en un herbolario y nada que ver, que obviamente era más caro, pero había mucha diferencia y no quedaba gomoso.

Pues bien, este fin de semana, que estábamos todos juntos, hice paella que tanto les gusta a todos. Decir que usé ingredientes de lujo y por tanto caros. El arroz es "Arroz Integral Redondo, cocción rápida, Agricultura Ecológica".

Y me gustaría echarme a la cara a la persona que le puso cocción rápida. Después de 45 min. cociendo y aguantando las protestas de la familia y que me llenaran el salón de babas decidí ponerlo en la olla expres. Resultado:

• el arroz siguió duro como una piedra
  
• estaba salado como los perros puesto que el arroz no cogió nada del caldo
  
• el resto de los ingredientes echos casi papilla
  
• tuve que decirle a la pequeña que no se lo tenía que acabar, incumpliendo los preceptos de casa de que "no dejamos comida en el plato"
  

No sé si podemos poner marcas o no pero ahí va. No compreís el arroz integral redondo de la marca Biográ, a no se que pretendáis hacer una bomba de fabricación casera.

[Ardid 1.581]

Gracias por el aviso.

Hace un par de semanas le pregunté a Nayre (del foro general) qué arroz integral gastaba, que al menos de vista quedaba genial. Me dijo que después de probar muchos, caros, baratos, comerciales o ecológicos, el mejor con diferencia era el de marca Eroski. Toma ya.


Lo compré, y hoy voy a estrenarlo. Ya os contaré

[Uro 23]

¡Cagoentó! ¡Que no hay Eroski aquí! Capaz soy de decirle a mi suegra gallega que me lo envíe.