Ayuda olla EW

[casmani 0]

He puesto el post en el hilo de esta olla pero como parece q no esta muy visitado lo voy a copiar aqui tambien a ver si alguien lo ve y puede ayudarme...

Voy a hacer un arroz con verduras!!! no se si me saldra bien o que xq ya no tengo el librito de las instrucciones. A ver, tengo q hacer el sofrito en el menu arroz y luego echar el caldo y el arroz y volver a poner el menu arroz?? esto es asi?? alguien puede ayudarme???
Gracias!!

[marcvane 1]

Por norma general en tapa abierta no se mueve la rueda, tu sofríe en menú arroz y cuando lo tengas hechas el arroz, el caldo y en el menú arroz pero casi sin llegar porque si no te puede quedar pasado, que no llegue al menú arroz así hacemos que sólo esté los 6 min que es cuando queda suelto el arroz.
Yo le suelo poner una medida de arroz por una de caldo o agua, si te gusta mas hecho le pones el menú arroz completo y puedes ponerle una medida por una medida y media de caldo.
No lo dejes reposar que se pasa el arroz.

[casmani 0]

gracias macvane pero entonces no es como toda la vida, 1 de arroz y 2 de caldo???

[casmani 0]

y otra cosa, la valvulita que lleva como tiene que estar?? es q solo la use una vez y no me gusto y se la di a mi hermano q tampoco la usa,jeje!!

[casmani 0]

de paso subo esto a ver si lo ves y me lo aclaras, gracias!!

[Lalalita 0]

Hola Casmani, yo no tengo tu olla, pero como el funcionamiento de todas es similar pues yo le pongo la valvula cerrada para que no salga el vapor y coja presión para asi empezar a descontar el tiempo del programa.
Espero que te sirva

[casmani 0]

muchas gracias lalalita!!! a ver q tal me sale el arroz!!

[M SOL 0]

Hay que poner la válvula cerrada para los guisos. Si quieres que se despresurice antes, para abrirla, levanta la válvula y asi perderá antes el vapor. A mi me encanta esta olla, creo que debe ser muy parecida a las otras, el único inconveniente es que no se puede programar. También tengo la Superchef, pero los arroces no tienen punto de comparación a los que hace la EW.

[julycar 4]

Casmani este tipo de ollas trabajan a presión así que siempre que cocines la válvula cerrada y para despresurizar lo puedes hacer manualmente poniéndola hacia un lado izq ó derch. ó dejándola que lo haga sola, todas las recetas de la GM, FC, ERIKA, etc,.... se pueden adaptar solo es cuestión de saber los tiempos de tu olla

[casmani 0]

gracias chicas, MSol eso he oido que los arroces los hace muy bien, a ver que tal me sale el mio!! No me ha quedado muy claro el liquido que tenog q ponerle porque en algunas recetas pone el doble de arroz, otras un poco menos y la que me dijo mcvane q igual de arroz q de agua(o caldo...) asi q pondre un cubilete de arroz por uno y medio de caldo y que salga lo q tenga que salir,jeje!!