Rollitos de tortilla rellenos de verduras al curry.

[nayre 0]

La cena esta lista!

La receta aquí y en mi blog:



Ingredientes:

* Huevos
* Calabacín
* Zanahoria
* Puerro
* Champiñones
* Tomate
* Pimiento verde
* Curry
* Aceite de oliva
* Sal

No tiene misterio ninguno, sólo elegid unas verduras, las que prefiráis, o tengáis más a mano. Las cortamos y saltearmos en una sartén a fuego fuerte con un chorrito de aceite.
Ya sabéis que me gusta que queden crujientes.

Una vez salteadas, añadimos el curry y ponemos a punto de sal.

Apagamos el fuego y reservamos.

Mientras, aparte, hacemos unas tortillas francesas finitas finitas.

Las colocamos sobre un plato, ponemos unas verduritas sobre cada una de ellas y enrollamos.

Ya tenemos la cena lista para hoy. Rápida rapidísima, sana sanísima, y rica...riquísima!

[Uro 23]

Hasta yo, que no me gustan las verduras, me los comería. ¡Vaya forma de presentar la verdura!

[nayre 0]

Hasta yo' date=' que no me gustan las verduras, me los comería. ¡Vaya forma de presentar la verdura! [/quote']
Me alegro mucho de que te guste uro, y oye quien sabe a lo mejor así empezabas a entrar en el mundo verdurita!:-)

Besito:beso:

[junio8 0]

Que receta mas apetitosa ....gracias por la idea

[nayre 0]

Que receta mas apetitosa ....gracias por la idea

Gracias a ti junio por comentar, me alegro de que te guste:)

[Anaderkins 0]

O_o Dios miooooo!!! qué cosa más rica!!!!!!! jajajajaja. Eso cae seguroooo! y tienen razón las demás, lo presentas que da gusto! asi cualquiera cae! si la rellenas de morcilla, que la odio, seguro que hasta me la comía! jejejejejeje.

[nayre 0]

O_o Dios miooooo!!! qué cosa más rica!!!!!!! jajajajaja. Eso cae seguroooo! y tienen razón las demás' date=' lo presentas que da gusto! asi cualquiera cae! si la rellenas de morcilla, que la odio, seguro que hasta me la comía! jejejejejeje.[/quote']
Jajajaj, muchas gracias anaderkins ..Hombre a ver.., si lo relleno de algo que odias y consigo que te lo comas sólo por la presencia...no se que sería pero vamos...demasiado. No creo que llegue a tanto.

Besito