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Brocoli con bechamel olla Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora

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julycar

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Esta fue mi comida del martes ;) bueno acompañado de un conejo al horno :lol: y su postre :dientes: a que parece que no estoy de dieta ??? 8)brocoli.jpg

Ingredientes:

2 trozos de brocoli grandecitos
sal
Para la bechamel
200gr de leche
sal
pimienta
nuez moscada
1 cucharadita colmada de maizena
2 queso en lonchas light
para gratinar
queso en lonchas light y queso rallado

Preparación:

Poner 500gr de agua en la cubeta de la Cocimix DeLuxe añadir el brocoli entero y sal, tapar y programar menú arroz 10 minutos, presión III, cuando termine despresurizar y tirar el agua, mientras hacer la bechamel yo en la mycook: poner la leche con la sal, pimienta y nuez moscada, programar 5 minutos, 100º, velocidad 3, a los dos minutos añadir las dos lonchas de queso a trozos, y la maizena, dejar terminar añadírselo por encima al brocoli y añadir el quesito y el queso rallador, poner la tapa doradora y programar 250º, 10 minutos, hasta que se gratina, servir caliente

esta muy rico :up:


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A mí me encanta la coliflor así con la bechamel...pero no había caído en hacerlo con brocoli...:duda:Es que tengo en el conge de hacerle los vegetales a mi niña y ahora ya no los toma y no sabía qué hacer con el brocoli...Gracias...:D


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joe lo q m has hecho decir' date=' menuda dieta más buena, bechamel y todo, no t quejes por q te:bate:[/quote']



:lol: Ya ves Sena de dieta y comiendo de maravilla, aunque ya voy por la 3º fase (es mantener el peso perdido y el cuerpo no lo recupere) 8)

Muchas gracias por comentar :beso:

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A mí me encanta la coliflor así con la bechamel...pero no había caído en hacerlo con brocoli...:duda:Es que tengo en el conge de hacerle los vegetales a mi niña y ahora ya no los toma y no sabía qué hacer con el brocoli...Gracias...:D


Pues si te gusta el brocoli prueba asi esta mucho mas rico :up: ya me contaras

Muchas gracias por comentar :beso:
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Me encanta el brocoli gratinado. Yo, para que no pierda nada, lo hago al vapor en lugar de en agua. La bechamel, más light aún que la tuya (julycar). No has probado a hacer una falsa bechamel de calabacín? Está deliciosa y da el pego totalmente!


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Me encanta el brocoli gratinado. Yo' date=' para que no pierda nada, lo hago al vapor en lugar de en agua. La bechamel, más light aún que la tuya (julycar). No has probado a hacer una falsa bechamel de calabacín? Está deliciosa y da el pego totalmente![/quote']

Si Baldo la bechamel de calabacin la he hecho y esta muy rica, pero en mi dieta hay que comer mas proteínas que verduras, así que la hice así con queso desnatado con un bajo indice de grasas y esta muy rica

muchas gracias por comentar :beso:

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Si Baldo la bechamel de calabacin la he hecho y esta muy rica, pero en mi dieta hay que comer mas proteínas que verduras, así que la hice así con queso desnatado con un bajo indice de grasas y esta muy rica

muchas gracias por comentar :beso:


Ahhhh, que estabas haciendo la hiperproteica... ok. Pues entonces nada! Enhorabuena por estar ya en la fase de mantenimiento. Un besote
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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