Deberes semanales del 19 al 24 de Mayo

[Madia_Leva 1]

Ahí van mis primeros.
Pollo limonero.- 9 pps ración
Ingredientes:
Pechuga de pollo a saciedad 5 ppsAceite 2pps
Limoncello (licor de limón) 2 pps
Zumo de limón.
1 sobre de sopa de cebolla
Agar-agar (optativo)

Salpimentar la pechuga de pollo. Macerarla unas horas en zumo de limón y un chorrito de limoncello. Escurrir y asar en la plancha.
Para la salsa de limón: preparar el sobre de sopa de cebolla según las instrucciones pero sólo unos 400 ml. de auga. Cuando esté, exprimir zumo de limón al gusto. Pasar por la batidora para que quede una salsa cremosa. Y si se quiere, añadir la media cucharadita de agar-agar, dejando hervir un minuto más. (Le da una consistencia gelatinosa).
Y no la he puntuado porque la cantidad que me como de cada vez no llega ni a 1 pp (que es un ¼ de sobre de sopa).
P.S. Se puede hacer menos cantidad de salsa. Pero yo aprovecho y guardo esta salsa en un tupper (nevera) para otros platos. Probadla con el pescado congelado “desaborío” y ya me contareis. Eso sí; os tiene que gustar el limón. Aunque también podría hacerse con otros zumos.

[Madia_Leva 1]

Ahí va mi último experimento. Me ha gustado tanto, que este verano creo que habrá menos consumo de helados. ¿Os lo podeis creer?
Smoothie de fresas
2 pps. Cada vaso como el de la foto (es un vaso largo, de los que se usan para los combinados)
Ingredientes:
250 grs. de fresas (vale cualquier fruta)
100 grs. queso batido 0% 1 pp. (Vale un yogurt natural).
1 clara de huevo
1 Cda azúcar 1 pp
Edulcorante líquido.
Preparación.-
Lavar y trocear las fresas, en trozos no demasiado pequeños. Meter en el congelador hasta que estén duras; o sea, congeladas.
Preparar un merengue con la clara y el azúcar. Reservar.
Sacar las fresas del congelador, mezclar con el queso/yogurt y batir hasta dejarlas reducidas a puré. Endulzar al gusto si lo veis necesario.
Colocar el puré en un vaso. Añadir por encima el merengue y adornar con un trocito de fruta.
Poner la pajita y ¡¡¡a disfrutar!!!!.
(P.S. El merengue también se puede disolver con el puré/yogur de frutas).

[azorki 0]

chicas!! vaya pinta que tiene todo!! los segundos es que no me ha dado tiempo y no se me ocurria nada! es que aquí no venden los batidos 0% y los otros me salian muy caros de puntos!! pa la proxima!

[cambaroca 0]

Madia que buenor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ME GUSTA!!!!!!!!! esto lo tengo que hacer!!!!!!!!!!

[cambaroca 0]

Madia las fresas solo estan en el congelador el rato de montar la clara???????? o ha de estar cxongelado congelado??????????

[Madia_Leva 1]

Madia las fresas solo estan en el congelador el rato de montar la clara???????? o ha de estar cxongelado congelado??????????

La fruta tiene que estar congelada congelada. Es para que haga un puré muy frío y con textura espesa, aunque se puede beber con pajita. Si no se hiciera así sería un batido normal: muy líquido.
Voy a ponerlo en la receta para que no haya fallos.

[womangirl 6.138]

Madia_Leva,tu pollo muy rico ,pero esos vasitos de fresas,mañana mismo los hago,que tengo fresas en el congelador y queso en la nevera,y tienen que estar muy ricos.Gracias por participar.

[womangirl 6.138]

Que flan más rico,gracias porque me habeis dado un montón de ideas,con ingredientes que suelo tener en casa,así que las iré probando.

[Mar_08 1]

Chicas, un 10 para todas las recetas..

[gynger 6]

Esta receta está sacada de las entrañas más profundas de mis archivos, de mis principios con WW, es del año 2008, es una receta original de Tessa1969, he tenido que ir al antiguo blog a rescatarla .. ni siquiera la pasé al blog de Entulínea, no se porque , es una receta muy sencilla, fácil de hacer, barata de pp y de precio. En mi blog tengo varias tartas de queso, que llevan más queso que esta, aunque no más lácteas, y también están muy bien pero he elegido esta porque la tenía muy olvidada y se merecía un recordatorio..

Tarta Sancho Panza



Ingredientes: 6 personas/3pp porción

1 litro de leche desnatada ......................8pp
4 bizcochos La Filo (Mercadona) .............4pp
6 quesitos desnatados............................3pp
1 Cd de edulcorante liquido
2 sobres de cuajada ..............................2pp

Preparación:

Se disuelve la cuajada en un vaso de leche, y el resto se pone a hervir, cuando hierva se le echa la disolución de la leche y la cuajada, y se va removiendo hasta que vuelve a hervir. Echar los quesitos, los bizcochos , el edulcorante y batir.Verter sobre el molde y dejar enfriar en la nevera.

Mar en realidad esta receta es mia, la publiqué en mi blog en enero del 2008, el 19 de enero para ser más concretos, y me la inventé con ingredientes que tenia es casa, y usé los bizcochos sancho panza, de ahi su nombre.
Después se hicieron muuuuchas modificaciones, pero la receta original es mia.

A ver que no me importa, pero es que me ha extrañado al leer que es de tessa

Te pongo el enlace de mi receta http://elrincondeginger.blogspot.com/2008/01/tarta-sancho-panza.html

Un saludo!!