Salsa de soja

[maribelgodia 0]

Tengo una salsa de soja "KIKKOMAN", con estos ingredientes:
Agua, Soja, Trigo, Sal, no pone nada más.
No continene colorantes niaromatizantes de ningun tipo.
Es apta, es que me gusta macerar la carne para la barbacoa.
Besitos
Maribel

[granayoro 0]

hola maribel, yo diria que el trigo no es apto, pero prefiero que lo confirme alguien con mas experiencia que yo, un saludo

[cerberos 1]

Tengo una salsa de soja "KIKKOMAN", con estos ingredientes:
Agua, Soja, Trigo, Sal, no pone nada más.
No continene colorantes niaromatizantes de ningun tipo.
Es apta, es que me gusta macerar la carne para la barbacoa.
Besitos
Maribel

hola maribel' date=' yo diria que el trigo no es apto, pero prefiero que lo confirme alguien con mas experiencia que yo, un saludo[/quote']
Si no expresa que el trigo es integral no se puede dar por apta

[materi 0]

Pues yo uso kikoman, aunque no mucho, porque vi en un mensaje antiguo que si era apta, porque aunque lleva trigo, se refiere a la proteína de trigo, mira lo vi aquí http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?117827-salsa-de-soja-tamari!!-super-apta!

Tampoco se de donde han sacado la información de que lo que contiene del trigo es la proteína, pero yo en su momento tenía ganas de hacerme una comidita con soja y la di por apta.

[materi 0]

Estoy buscando información (sobre que lo que contiene de trigo es la proteína), pero no encuentro nada, no se yo si ahora en frío la daría por apta. Mejor que por el momento pases de esta salsa.
Si te gusta la salsa de soja pasate por un herbolario, yo vi una salsa, creo que tamari, que no tenía trigo, pero el botecito costaba unos 6 euros, era pequeñito, así que a mí no me compensaba y no lo compré.

[Pravias 0]

esa marca en concreto si es apta

[L.C.G. 0]

En puridad, la salsa de soja lleva trigo y el tamari es lo mismo pero sin trigo. Yo compré tamari en Alcampo.
Os copio un enlace por si os sirve http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1311