Receta: espagueti con salsa de peras y nueces ¿apta?

[L.C.G. 0]

Os copio esta receta que he visto

aquí para ver si es apta.

Espaguetis con salsa de peras

Porciones / número de personas: 2

Tiempo de Preparación:

Tiempo de cocción:

Categoría: Pastas

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Espaguetis integrales aptos (unos 100 gr/persona)

1 pera

1 cebolla

1 diente de ajo

150 ml de caldo de verduras

50 ml de vino blanco seco

1 cucharada de aceite de oliva virgen

Unas gotas de zumo de limón

1 cucharada de queso tipo philadelphia 0%

Instrucciones:

Mientras preparamos la salsa, ponemos a calentar en un cazo abundante agua con sal y unas gotas de aceite . Cocemos la pasta al dente.

Pelar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas. Las ponemos a calentar en un cazo con el caldo de verduras y el vino. Cocemos durante 10 minutos. Escurrimos las peras y las reservamos, el caldo lo dejamos en el cazo.

Cortamos el ajo y la cebolla en juliana y lo pochamos todo en una sartén con la cucharada de aceite.

Disolvemos una cucharada de queso tipo philadelphia en el caldo reservado, junto con unas gotas de zumo de limón. Lo añadimos a la sartén con la cebolla pochada e incorporamos las peras reservadas. Vertemos sobre la pasta cocida y escurrida

[Pravias 0]

los frutos secos aunque su ig es bajo son muy grasos, no se deben de tomar con ig medios

[L.C.G. 0]

vale, le quitaré las nueces. Igual podía echarle champiñones.

[Pravias 0]

lo q no se como estara la pera con los espaguetis???
al pollo por ej si me encanta echarle manzana, o a la ensalada pera o manzana a la plancha, con unas nueces, queso de cabra y esta q te sales jj

[L.C.G. 0]

tomo nota de las recetas Gracias, mcor.