Recetas COCICHEF

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Hola me han regalado la cocichef y estoy encantada con lo que se consige.
Me han regalado la ultima que tambien hace Asados, pero en el libro no viene ninguna receta de asado y quisiera hacer un pollo, a ver si alguien ya ha hecho asados y puede darme recetas, a parte de eso seria bueno ir colocando recetas d enuestra invención para la cocichef.




cocichef, cocichef tu si que eres la liberación de la cocina

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Arroz con leche

Hola de nuevo, voy probando todas las recetas que vienen en el libro que acompaña a la cocichef y en la que tengo mas problemas es en la de arroz con leche, he tenido que aumentar el tiempo de coción y la cantidad de leche, ¿os ha pasado a alguien más?

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Hola alguien ha sido capaz d eprogramar la cocichef

un saludo

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Para programar la cocichef solo tienes que: 1º presionar el boton del programa deseado, por ejemplo: arroz; te saldrá en la pantalñla el tiempo que trae preprograda la opción arroz y mientras que los números estén intermitentes en la pantalla puedes ampliar o disminuir el tiempo con los botones + ó -. es muy facil

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gracias carmens yo pienso que no me he explicado bien yo me referia programar diferido con horas de antelación , que no me sale cuando lo programo empieza a cocinar de inmediato.
Gracias, si tu tambien tienes la cocichef , podriamos intercambiar opiniones y recetas

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quisiera saber si los bizcohos le salen en el tiempo que pone el recetario a mi me quedan crudos , porlo que les he puesto más tiempo y ya me quedan fantasticos
ya he hecho el de chocolate y el de fresa y tambien el de limón .
como por arriba quedan blancos yo le pongo canela o azucar para disimular , el otro día le hice uno a mi madre que iba a una visita y quedo muy contenta

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Yo he hecho el bizcocho de piña. Le di el tiempo que viene en el libro, creo que fueron 20 minutos. Salió riqu´´isimo. Cambié la forma de añadir los ingredientes, me explico: en el libro indica que pongas en primer ligar la clara a punto de nieve y despues con cuidado añadas el resto de ingredientes. Pues bien, lo que hice fue apartar las claras, añadir el resto de ingredientes y batir todo muy bien y al final poner las calaras a punto de nieve y añadirlas. Muy muy rico. Le añadí trocitos de piña a la masa, enteros para al dar el bocado encontrarlos.

Hé leido que hay muchos casos en en les queda el arroz duro....
Pues yo lo tengo que hacer en 4 minutos, porque en 6 como indica en recetario me queda pasadísimo. Así que mi conclusion es que el problema es del agua. Según donde vivamos, la calidad del agua es distinta, mas o menos cal. Yo por si les sirve de algo, el agua que uso es del grifo pero filtrada.
Las lentejas las cocino en 8 minutos, menos tiempo del que indica el libro.
Las verduras para la dieta en 5 minutos, riquísimas.

Me encanta la cocichef, realmente es una gran ayuda en la cocina. Desde luego que hay que aprender a usarla, pero es muy cómoda.

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Pollo Asado:
Un pollo entero. Yo lo corté a lo largo. En un mortero, mezclar; 5 dientes de ajo y machacados, tomillo, una pastilla de avecren, sal, pimienta negra y una cucharada de pimentón. Toda esta mezcla se usa para untar el pollo por fuera y por dentro. En la cubeta de la cocichef en pone un poquito de agua y despues encima la rejilla de asados. Que el agua no cubra la rejilla, solo un poco. Se coloca el pollo encima de la rejilla. Programa asado, 20 minutos. Sale buenísimo, muy rico. Por supuesto que se le pueden añadir las especias al gusto, mas o menos cantidad.

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Arroz con leche

En este momento voy a hacer el arroz con leche por primera vez. Os cuento como me salió cuando lo tenga listo.:dientes::dientes:

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Arroz con leche

Pues hice la receta del arroz con leche. Seguí la receta del libro pero le añadí un vaso extra de leche en la cocción, 8 minutos. No abrí la olla de inmediato.

Está tierno el arroz, pero demasiado dulce para mi gusto. La receta decía de añadir 2 medidas de azucar. Así que la próxima vez que lo haga le pondré menos, pero tierno me há salido.:-D:-D:-D:-D:-D:-D