Patatas a la brava - foto

[Xena ( Sena) 20]

Hoy hice para tomar una cerveza (q apetece fresquita con estos calores), unas patatas a la brava, q aunque sé q hay muchas recetas, os pongo cómo se hacen en mi zona, la receta m la dió, el dueño de un bar, q el q pasaba por allí, sabia q tenia q pedir unas bravas, pues tenian mucha fama....

Ingredientes: 2 ajitos cortaditos, una guindilla o 2 (segun os gusten de picantes) yo puse una por q si q pica...jajaja, tomate natural triturado de bote, q no llegue a medio vaso de la batidora (yo puse del q venden natural en vasitos, no tenia del otro)( a mi no m gusta rallarlo yo, por q tienen más agua y queda mejor con los otros) , aceite de oliva, un pelin de sal y patatas de las rojas..

Preparación: En el vaso de la batidora, ponemos el ajito y guindilla cortadito, un pelin de sal y ponemos el tomate SIN FREIR, y lo batimos todo con la batidora, despues de batirlo echamos aceite de oliva, removemos con una cuchara y reservamos..., lavamos las patatas con su piel, secamos, las cortamos en rodajas finas, le ponemos sal, las freimos, una vez fritas, las esparcimos en un plato, y añadimos con una cuchara la salsa brava de tomate por encima....y está... q no t puedes comer solo una..y aquí las fotos...
la salsa

las patatas ya hechas

y ya listas para comer....


HACERLAS REPETIREIS...

[Nekane 11]

Me das mucha envidia por esa cervecita con bravas que te preparaste ¡¡¡menudo placer!!!

Gracias por la receta, la probaré así de picantita.

Un saludo.

[Merixell 0]

Que buenas esas patatas bravas:D

[elsa12 0]

Es uno de mis aperitivos preferidos, que bueno Sena, deliciosas!

[Xena ( Sena) 20]

Me das mucha envidia por esa cervecita con bravas que te preparaste ¡¡¡menudo placer!!!

Gracias por la receta, la probaré así de picantita.

Un saludo.

Que buenas esas patatas bravas:D

Es uno de mis aperitivos preferidos' date=' que bueno Sena, deliciosas![/quote']

ains es q veniamos con un calor, q sacamos una jarrita helada, y pusimos la laiker, y q buenaaaa...... hacerlas un dia así q os gustará seguro....gracias a las 3:beso:

[ainos80 0]

ahora mismo soy un rio de babas

¡¡qué envidia!!

[Xena ( Sena) 20]

ahora mismo soy un rio de babas

¡¡qué envidia!!

envidia nada, mañana t las haces y aleeee.....

[mermer 0]

A mi marido le encantan!!! yo siempre las mezclo con mayonesa, porque así evito un poco el pique... jejeje, las apunto para hacerselas a mi churri!!

[Xena ( Sena) 20]

A mi marido le encantan!!! yo siempre las mezclo con mayonesa' date=' porque así evito un poco el pique... jejeje, las apunto para hacerselas a mi churri!![/quote']

ya veras cómo le gustan, y ponle una guindilla solo y 2 ajitos, q con 2 pica mucho jajajajaja:beso:

[Eduardo Soler 371]

Sena, entendí bien o no ¿ las llaman patatas bravas por la salsa picante?