Pudin de magdalenas y chocolate

[queca 0]

Esta receta la he preparado para aprovechar unas magdalenas que nos habían sobrado en el último curso de decoración de cupcakes.

ingredientes:
magdalenas
chocolate nestlé postres
4 huevos
un vaso de leche
1/4 vaso de nata

elaboración:
Deshacemos un poco las magdalenas con las manos y las mezclamos con la leche, la nata, los huevos y el chocolate que lo trituré con la thermomix con dos o tres golpes de turbo.
Lo introducimos al baño maría una hora, más o menos, a unos 160º. De todas maneras comprobamos que está hecho introduciendo un palo de madera de brocheta. Estará limpio cuando salga limpio.

[karmell 49]

que bien te ha quedado, y seguro que tiene que estar bueno. Mandame un trozo que lo pruebe.Bueno mejor hago yo uno, jajjajajajaja

[nayre 0]

Ay que rico y que pinta de estar jugosito tiene...menuda manera de aprovechar las magdalenas...y yo convaleciente con mis muelas del juicio comiendo pures...ala a pasar envidia

[mendia 1.074]

Que rico se ven.........y una buena forma de aprovechar madalenas,

[capisi 18]

¿A que hora dices que merendamos? que rico , me llevo un trozo y la receta, un beso.

[gazpacho 77]

Me has dado una buena idea para aprovechar 3 magdalenas que se me están poniendo duras, y pensaba que su final sería la basura pero está claro que ahora no, mañana mismo lo estoy haciendo.

[Eduardo Soler 371]

Queca, tiene buena pinta, me podrías contar ¿que diferencia hay entre un pudin y un budin?, la verdad es que comparo recetas y la única diferencia que encrontré es an la humedad, en ese caso ¿entoces qué es el viejo budín de pan?, desde ya gracias

[aceiteychocolate 0]

Queca riquísima la receta, es la mejor manera de aprovechar bollería o pan de días anteriores.

Con respecto a la pregunta de Eduardo, se emplea indistintamente pudin, pudín o budín y tienen el origen en la palabra inglesa pudding. Como con el resto de recetas de cocina, con el paso del tiempo del original salen múltiples variantes tanto en ingredientes (dulces, salados) como en formas de cocción (baño maría, solo horno...).

Espero haber resuelto tu duda.

[pfm 11]

que pinta más buena:plas::plas:

[yneus 458]

Aún no desayuné... me pillo un trocito.